Menu exquis du restaurant æde à Rome en Italie.
Découvrez une expérience culinaire italienne authentique au cœur de Rome avec le restaurant æde. Ici, chaque plat est une invitation à savourer la richesse des saveurs méditerranéennes, élaborées avec soin pour séduire les gourmets et les voyageurs à la recherche d'une aventure gustative inoubliable.
Entrées
Commencez votre voyage culinaire avec des entrées délicates qui éveillent les papilles. Que ce soit une assiette de bruschettas traditionnelles garnies de tomates fraîches et basilic, ou un carpaccio de bœuf finement tranché, chaque bouchée est une promesse d'authenticité et de fraîcheur.
Plats principaux
Les plats principaux à æde reflètent la diversité et la richesse de la cuisine italienne. Savourez des pâtes fraîches faites maison, nappées de sauces riches telles que le ragù de viande ou une onctueuse sauce aux champignons sauvages. Les amateurs de viande seront ravis par les grillades parfaitement préparées, tandis que les poissons fraîchement pêchés offrent une alternative légère et savoureuse.
Desserts
Terminez votre repas en beauté avec des desserts italiens classiques revisités. Laissez-vous tenter par un tiramisu onctueux, une panna cotta légère aux fruits rouges ou encore un gelato artisanal aux saveurs variées qui ravira petits et grands.
Boissons
- Sélection de vins italiens de différentes régions, parfaits pour accompagner chaque plat.
- Cocktails maison créatifs et rafraîchissants pour une pause conviviale.
- Café italien authentique à déguster seul ou en accompagnement de desserts.
Spécialités
Les plats du jour et les spécialités de la maison incarnent l'essence même de la cuisine locale, avec des ingrédients de saison et des recettes transmises qui font d'æde une adresse incontournable pour une immersion gourmande à Rome.
