Menu du Grand Hotel Palace Rome à Rome, Italie :
Découvrez une expérience culinaire raffinée au Grand Hotel Palace Rome, niché dans le cœur vibrant de Rome, Italie. Notre menu soigneusement élaboré propose une gamme exquise de plats qui raviront tous les palais, mêlant traditions italiennes et inspirations contemporaines.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicieuses qui éveilleront vos sens. Que ce soit une salade fraîche, un carpaccio délicat ou une soupe richement parfumée, chaque plat est préparé avec des ingrédients locaux et de saison pour garantir fraîcheur et authenticité.
Plats principaux
Poursuivez avec des plats principaux qui célèbrent la richesse de la cuisine italienne. Choisissez parmi des pâtes artisanales, des viandes tendres ou des poissons fraîchement pêchés, tous sublimés par des sauces maison et des accompagnements savoureux qui ravissent les papilles.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison. Qu'il s'agisse d'un tiramisu classique, d'une panna cotta soyeuse ou d'une sélection de pâtisseries fines, chaque douceur est conçue pour offrir un plaisir gourmand et inoubliable.
Boissons
Accompagnez votre repas d'une sélection raffinée de boissons, incluant des vins italiens soigneusement choisis, des cocktails signature et des boissons non alcoolisées. Chaque boisson est sélectionnée pour compléter parfaitement les saveurs de votre plat.
Spécialités et suggestions du chef
- Risotto aux truffes : un plat onctueux qui capture la richesse des truffes italiennes.
- Saltimbocca alla Romana : une spécialité romaine traditionnelle au veau tendre et à la sauge.






