Aperçu du menu
Le Jardin de Russie, situé à Rome, propose une cuisine italienne raffinée, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. L'établissement se concentre sur l'harmonie des saveurs tout en respectant les traditions culinaires italiennes. Le cadre enchanteur de son jardin secret ajoute une touche de magie à chaque repas, offrant une expérience culinaire unique.
Avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des plats, chaque assiette raconte une histoire, inspirée par la culture romaine et les saisons.
Plats signatures
- Cacio e Pepe - Un plat traditionnel romain, composé de pâtes, de fromage Pecorino Romano et de poivre noir.
- Wagyu Steak Panino - Un sandwich gourmet avec du bœuf Wagyu, roquette et tomates cerises.
- Crème Brûlée - Un dessert classique, riche en saveurs, préparé avec des jaunes d'œufs, du sucre, de la vanille et de la crème.
Boissons et accords
Le bar de l'hôtel propose une sélection raffinée de vins italiens et de cocktails artisanaux. Les mixologues expérimentés créent des boissons qui complètent parfaitement les plats du menu.
Options diététiques
Le Jardin de Russie offre des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que chaque invité puisse profiter d'un repas délicieux et adapté à ses besoins.
Recommandations du chef
Le chef recommande de savourer le Cacio e Pepe, un plat emblématique, ainsi que le Wagyu Steak Panino, qui met en avant la qualité des ingrédients.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique au Jardin de Russie à Rome, où chaque plat est une célébration des saveurs italiennes.
