Découvrez le menu exceptionnel de Il Belli al Trionfale à Rome.
Il Belli al Trionfale : Une expérience culinaire authentique et raffinée à Rome.
Une sélection de délices pour chaque occasion.
Plongez dans un univers gastronomique où chaque plat raconte une histoire. Le menu 2025 de Il Belli al Trionfale met à l'honneur des recettes traditionnelles italiennes, revisitées avec une touche moderne et des ingrédients de première qualité.
Entrées savoureuses pour commencer votre repas.
- Carpaccio di manzo Il Belli : Fines tranches de beef carpaccio, délicatement assaisonnées.
- Sformato di melanzane con ricotta salata : Un délicieux assortiment d'aubergines et ricotta salata, parfait pour débuter.
Plats principaux pour un repas inoubliable.
- Spaghettone Grosso alla Carbonara : Un classique romain revisité avec une pasta généreuse et une sauce onctueuse.
- Fettuccine al Ragù Bianco : Fettuccine accompagnées d'une sauce riche au ragù de veau, une explosion de saveurs.
- Tagliata di Striploin cotta al Ferro : Bifteck de striploin cuit à la perfection, parfumé au romarin et à l'ail.
Desserts pour finir en douceur.
- Pasticcio di Ricotta con Crema ai Marroni : Un dessert doux et crémeux, parfait pour conclure votre repas.
- Tortino al cioccolato con Cuore caldo avec Gelato al Lemongrass e Granella di Nocciola : Une explosion de saveurs avec ce dessert chocolaté fondant, accompagné d'une glace rafraîchissante au lemongrass.
- Tozzetto Romano con Intingolo di Crema allo Zabaione e Marsala : Biscuit aux amandes traditionnel, servi avec une sauce zabaione au Marsala.
Les boissons pour accompagner votre repas.
Complétez votre expérience culinaire avec une sélection de boissons italiennes et internationales. Que vous préfériez un vin raffiné, un espresso corsé ou un cocktail sophistiqué, le choix est vaste pour satisfaire toutes les envies.
