Il Corallo Menu
Une expérience culinaire authentique en plein cœur de Rome, où la tradition italienne rencontre la modernité dans chaque plat.
Entrées
Lancez votre repas avec nos délicieuses entrées.
- Antipasto Corallo : légumes grillés, filets de poulet en croûte de sésame, fritures, sauce soja.
- Prosciutto, focaccia et mozzarella di bufala : un classique revisité avec des produits frais.
- Alici ripiene di bufala : anchois farcis de mozzarella de bufala, une délicieuse bouchée italienne.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la richesse de la cuisine italienne.
- Tonnarelli Cacio e Pepe en croûte de fromage : un plat fondant, classique de Rome avec une touche innovante.
- Linguine all'Astice : linguine fraîche accompagnée de homard et sauce tomate, un festin marin inoubliable.
- Fettuccine Gricia au truffe noire : un mariage parfait entre la viande de porc, le pecorino et la truffe.
Desserts
Plaisirs sucrés pour conclure votre repas.
- Tiramisù de la maison : une douceur incontournable avec mascarpone, café et cacao.
- Dolce Fantasia del Cuoco : assortiment de desserts pour tous les goûts.
- Mousse au chocolat : un dessert riche en cacao et en douceur.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons authentiques.
