Découvrez le menu exquis du Palazzo Ripetta à Rome !
Situé au cœur de Rome, le Palazzo Ripetta vous invite à une expérience culinaire italienne authentique. Son menu, soigneusement conçu, met en valeur la richesse de la cuisine italienne avec des ingrédients frais et des saveurs traditionnelles.
Entrées raffinées
Commencez votre repas avec des entrées savoureuses qui éveilleront vos papilles. Profitez de saveurs authentiques qui préparent le palais aux plats principaux.
- Bruschetta classique à la tomate et au basilic fraîchement cueilli.
- Carpaccio de bœuf délicatement tranché, arrosé d’huile d’olive extra vierge.
Plats principaux authentiques
Les plats principaux du Palazzo Ripetta sont un hommage aux classiques italiens, préparés avec soin pour offrir une explosion de saveurs.
- Pâtes fraîches aux fruits de mer, avec une sauce tomate maison relevée.
- Risotto crémeux à la truffe noire, un incontournable pour les amateurs de luxe culinaire.
- Saltimbocca alla Romana, un plat typique de Rome avec veau, jambon de Parme et sauge.
Desserts irrésistibles
Terminez votre repas sur une note sucrée avec une sélection de desserts traditionnels et gourmands.
- Tiramisu traditionnel, une douceur crémeuse au café et mascarpone.
- Panna cotta à la vanille avec un coulis de fruits rouges frais.
Boissons et spécialités
Accompagnez votre repas d’un choix raffiné de boissons, incluant vins, cocktails et cafés italiens.
- Sélection de vins italiens, parfaits pour sublimer chaque plat.
- Espresso italien intense, idéal pour conclure votre repas.
