Aperçu du Menu
Le Ponte e Parione, situé à Rome, offre une expérience culinaire authentique, mettant en avant la cuisine romaine traditionnelle avec une touche moderne. Ce restaurant, avec son atmosphère chaleureuse et son décor vintage, est célèbre pour ses plats faits maison, notamment les pâtes fraîches qui fondent dans la bouche. Les visiteurs sont souvent charmés par l'odeur alléchante de la pizza cuite au feu de bois et d'un service accueillant qui vous fait vous sentir comme chez vous.
Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, Ponte e Parione sait séduire.
Dans ce restaurant, les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une véritable saveur romaine.
Que vous choisissiez des pâtes, des pizzas ou des desserts faits maison, chaque bouchée vous ramène à la tradition culinaire italienne.
Plats Signatures
Découvrez les plats incontournables qui font la renommée de Ponte e Parione :
- Bruschetta al pomodoro - un classique frais et savoureux.
- Fettuccine al tartufo - une délicatesse crémeuse aux truffes.
- Saltimbocca alla romana - un plat de viande tendre et savoureux.
- Tiramisù - un dessert classique, crémeux et réconfortant.
Boissons et Accords
Pour accompagner votre repas, Ponte e Parione propose une sélection de vins italiens raffinés et des cocktails savoureux. L'Aperol Spritz, par exemple, est un choix populaire, offrant une alternative rafraîchissante pour ceux qui souhaitent se détendre après une longue journée de visites. Les amateurs de vins apprécieront particulièrement la carte soigneusement choisie, mettant en avant des cépages locaux et des bouteilles de qualité.
Options Alimentaires
Ponte e Parione s'efforce de répondre aux besoins de tous ses clients en proposant :
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten pour ceux qui en ont besoin
- Options allergènes clairement marquées
Recommandations du Chef
En saison, ne manquez pas de goûter les raviolis maison, préparés à la main et servis avec une sauce à l'osso buco. Le chef recommande aussi les pizzas cuites au feu de bois, pour une croûte croustillante et des saveurs authentiques. Chaque plat est une célébration des ingrédients de saison, soigneusement sélectionnés pour garantir la meilleure expérience.
Découvrez le Menu
Venez vivre l'expérience culinaire unique de Ponte e Parione, où chaque plat raconte une histoire et vous transporte au cœur de Rome. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas convivial en famille, le restaurant vous accueille avec chaleur et un service impeccable.
