Découvrez la carte savoureuse de Ponte Vittorio Emanuele II à Rome !
Situé au cœur de Rome, Ponte Vittorio Emanuele II vous invite à un voyage culinaire authentique à travers une sélection exquise de plats italiens traditionnels. La carte est soigneusement conçue pour ravir les papilles des gourmets et des voyageurs en quête d'une expérience gastronomique mémorable.
Entrées délicieuses à savourer
Commencez votre repas avec des antipasti soigneusement préparés, idéaux pour éveiller vos sens. Parmi les incontournables, découvrez la bruschetta croustillante aux tomates fraîches, le carpaccio de bœuf finement tranché, ainsi que les arancini dorés et savoureux.
Plats principaux traditionnels
Le cœur du menu offre une variété de plats emblématiques italiens. Savourez des pâtes fraîches faites maison comme les tagliatelles à la bolognaise, les lasagnes riches en saveurs, ou encore les gnocchis délicats nappés d'une sauce au pesto. Pour les amateurs de viande, laissez-vous tenter par l’osso buco mijoté à la perfection.
Desserts gourmands
Terminez votre repas avec une note sucrée en dégustant des desserts typiquement italiens. La panna cotta veloutée, le tiramisu classique au café, ainsi que la crème brûlée offrent une douceur parfaite pour conclure votre expérience.
Boissons sélectionnées
- Vins italiens régionaux soigneusement choisis, parfaits pour accompagner chaque plat.
- Cocktails classiques et créations maison pour une touche rafraîchissante.
- Cafés italiens traditionnels, parfaits pour conclure votre repas.
Spécialités du chef uniques
Découvrez les créations exclusives du chef
Chaque semaine, le chef propose des plats spéciaux mettant en valeur les ingrédients frais et locaux, offrant une expérience culinaire inoubliable et une immersion totale dans la richesse gastronomique romaine.
