Menu de la trattoria al moro
Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de Rome avec notre menu soigneusement élaboré, mettant en avant des ingrédients frais et saisonniers, façonnant une cuisine romaine traditionnelle et délicieuse.
Entrées
Commencez votre voyage culinaire avec nos délicieuses entrées, telles que le foie gras avec pâte de canard, saumon fumé du Pacifique, jambon de Langhirano, ou un assortiment de charcuterie et fromages pour éveiller vos papilles.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent l'essence de la cuisine romaine avec des options telles que les tagliatelles au beurre et aux cèpes, les rigatoni au tomato et pajata, ou encore nos spaghetti alla Moro avec guanciale et pecorino. Pour les amateurs de fruits de mer, découvrez nos pâtes aux palourdes, calamars frits, ou encore notre poisson du jour préparé à la perfection.
Desserts
Terminez votre repas avec nos desserts maison, tels que la profiterole avec chocolat chaud, le baba au rhum avec zabaione, ou une tarte aux fraises. Pour une touche de douceur italienne, ne manquez pas notre semifreddo zabaione et chocolat ou le Mont Blanc.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins italiens, cocktails classiques, ou rafraîchissements sans alcool. Nos spécialités comprennent des eaux minérales, des limonades artisanales, et bien d'autres options pour satisfaire toutes les envies.
