Trattoria La Rosetta - Ristorante di Pesce à Rome : Un festin de saveurs marines en Italie !
Au cœur de Rome, la Trattoria La Rosetta vous invite à un voyage culinaire exceptionnel dédié aux délices de la mer. Ce restaurant de poisson emblématique incarne l'essence de la cuisine italienne authentique, offrant une expérience gastronomique qui ravira les amateurs de fruits de mer et les gourmets en quête d'authenticité.
Entrées raffinées pour éveiller les papilles
Commencez votre repas par des entrées savoureuses qui capturent la fraîcheur de la mer. Parmi les incontournables, la Burrata crémeuse servie avec des tomates cerises juteuses et un filet d'huile d'olive extra vierge, ainsi que les Carpaccio de poulpe délicatement assaisonnés, représentent un avant-goût idéal pour préparer votre palais.
Plats principaux : Un hommage à la mer
Les plats principaux de La Rosetta sont une célébration de la richesse marine italienne. Dégustez les Spaghetti aux fruits de mer, où les pâtes fraîches rencontrent un assortiment généreux de calamars, crevettes et moules, le tout nappé d'une sauce tomate maison relevée d'ail et de persil. Pour une expérience plus gourmande, le Filet de bar grillé, accompagné de légumes de saison croquants, est un choix qui ravira les palais les plus exigeants.
Desserts gourmands pour clore en beauté
Terminez votre repas sur une note sucrée avec les desserts artisanaux proposés. La Panna Cotta onctueuse parfumée à la vanille naturelle, servie avec un coulis de fruits rouges frais, est un classique italien revisité avec élégance. Pour les amateurs de chocolat, la Tarte au chocolat noir intense ravira tous les sens.
Boissons rafraîchissantes et spécialités maison
- Vins italiens sélectionnés offrant des accords parfaits avec chaque plat de poisson.
- Cocktails maison créatifs inspirés des saveurs méditerranéennes pour accompagner votre repas.
