Découverte gourmande à la Trattoria Pennestri à Rome !
Une expérience culinaire authentique avec une touche moderne
La Trattoria Pennestri, nichée au cœur de Rome, propose un menu qui célèbre la richesse de la cuisine italienne tout en insufflant une fraîcheur contemporaine. La carte met à l'honneur des plats emblématiques tels que le Cacio e Pepe, un classique romain à base de pâtes, de pecorino et de poivre noir, ou encore l'Amatriciana, avec sa sauce tomate, le guanciale et le pecorino. Pour les amateurs de saveurs plus audacieuses, le Pici all’Aglione offre une expérience délicieusement aromatique avec sa sauce à l'ail et à la tomate.
Plats principaux
- Seared Duck Breast, accompagnée de sauces saisonnières.
