découverte culinaire à rome : trattoria pizzeria da gino alla villetta

Name: Trattoria Pizzeria da Gino alla Villetta
Address: Vicolo del Buco, 2, 00153 Roma RM, Italy, Rome, 00153, IT
Telephone: 06 581 8949
Price range: $$

histoire de la trattoria pizzeria da gino alla villetta

Une plongée dans le riche passé de cette institution emblématique de Rome.

Située dans le charmant quartier de Trastevere, la Trattoria Pizzeria da Gino alla Villetta a été fondée en 2000. Depuis ses débuts, cette petite famille a su conquérir le cœur des habitants et des visiteurs en proposant une cuisine romaine authentique dans un cadre chaleureux et convivial.

une évolution constante

Au fil des années, la trattoria n’a cessé d’évoluer pour offrir à ses clients une expérience toujours plus authentique et agréable. En 2010, elle a été rénovée pour inclure un espace de terrasse extérieure, permettant aux visiteurs de profiter de leur repas sous le soleil romain. En 2015, sa réputation a été renforcée par ses pizzas cuites au feu de bois, une spécialité locale qui ravit les papilles. Plus récemment, en 2020, le menu a été élargi pour proposer des options sans gluten, répondant ainsi aux besoins des personnes soucieuses de leur santé et de leur alimentation.

une destination incontournable à rome

Aujourd’hui, la trattoria reste une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la véritable cuisine romaine. Son ambiance familiale et ses plats savoureux en font un lieu privilégié pour les gourmets, les amateurs de pizza artisanale et ceux qui cherchent une expérience authentique au cœur de Rome.

Trattoria Pizzeria da Gino alla Villetta

Located at Vicolo del Buco, 2 in the heart of Rome, Trattoria Pizzeria da Gino alla Villetta offers a delightful escape into authentic Roman cuisine. This charming eatery is known for its wood-fired pizzas and homemade desserts, making it a favorite among locals and tourists alike. With a cozy atmosphere and friendly staff, it’s the perfect spot to enjoy a meal after exploring the vibrant streets of Trastevere.

Pros

• Authentic Roman cuisine • Friendly and professional staff • Cozy and inviting atmosphere • Reasonable prices • Wood-fired pizzas • Homemade desserts

Cons

• Limited outdoor seating • No delivery service • No online reservations

Ideal for

This trattoria is ideal for families, couples, and groups looking to enjoy a relaxed meal in a charming setting. It's perfect for lunch after a morning of sightseeing or a cozy dinner with friends.

Things to know before visiting

Visitors should note that the trattoria does not accept online reservations, so arriving early is recommended, especially during peak hours. The outdoor seating is limited, making it a good idea to check availability.

Overall impression

Trattoria Pizzeria da Gino alla Villetta stands out as a delightful dining option in Rome. With its authentic dishes and welcoming atmosphere, it offers a genuine taste of Roman culinary traditions. While it has a few limitations, the overall experience is sure to leave a lasting impression.

4.1