Découvrez le menu exquis de Von Buren Contemporary à Rome en Italie.
Situé au cœur de la capitale italienne, Von Buren Contemporary est bien plus qu'une galerie d'art. Ce lieu unique propose une expérience gastronomique raffinée, où chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Le menu, soigneusement élaboré, offre un voyage gustatif qui ravira les amateurs de cuisine italienne et internationale.
Entrées savoureuses
Von Buren Contemporary propose une sélection d'entrées qui éveillent les papilles, avec des ingrédients frais et des saveurs authentiques.
- Bruschetta traditionnelle avec tomates fraîches, ail et basilic.
- Carpaccio de bœuf finement tranché avec roquette et parmesan.
- Antipasti variés composés de légumes grillés et charcuterie locale.
Plats principaux délicieux
Les plats principaux de Von Buren Contemporary allient tradition et modernité, offrant un équilibre parfait entre textures et goûts.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages et parmesan râpé.
- Pâtes fraîches aux fruits de mer avec une sauce tomate épicée.
- Filet de veau grillé accompagné d'une purée de légumes de saison.
Desserts gourmands
Pour clore votre repas en douceur, Von Buren Contemporary propose des desserts qui mettent à l'honneur la finesse et la créativité.
- Tiramisu classique aux saveurs riches de café et mascarpone.
- Panna cotta à la vanille avec un coulis de fruits rouges.
Boissons artisanales et rafraîchissantes
La carte des boissons complète parfaitement les mets, offrant une variété de choix pour accompagner votre repas.
- Sélection de vins italiens soigneusement choisis.
- Cocktails maison préparés avec des ingrédients frais.
