Apotheke Cocktail Bar à Rome : Un voyage gustatif inoubliable en Italie ?
Situé au cœur de Rome, Apotheke Cocktail Bar est un établissement unique qui marie avec finesse la tradition italienne à l'art moderne du cocktail et de la cuisine légère. Votre expérience culinaire ici débute bien avant le premier verre.
Entrées raffinées pour éveiller vos papilles
Commencez votre repas par des saveurs délicates et originales : une sélection d'entrées qui incarnent la créativité culinaire italienne revisitée. Chaque bouchée est conçue pour préparer votre palais à la suite du festin.
- Bruschetta Classique – Pain grillé garni de tomates fraîches, basilic et huile d'olive extra vierge.
- Insalata Caprese – Mozzarella di bufala, tomates juteuses et feuilles de basilic.
- Carpaccio de Bœuf – Fines tranches de bœuf assaisonnées d'huile d'olive, citron et parmesan.
Plats principaux exquis
Les plats principaux du Apotheke Cocktail Bar sont une célébration des saveurs italiennes authentiques, revisitées avec une touche contemporaine pour satisfaire les palais les plus exigeants.
- Risotto aux champignons sauvages – Crémeux et riche, ce risotto est un incontournable de la gastronomie romaine.
- Pâtes alla Carbonara – Un classique romain authentique avec une sauce onctueuse à base d'œufs, fromage pecorino et pancetta.
- Saltimbocca alla Romana – Escalopes de veau délicatement garnies de jambon cru et de sauge, mijotées dans un jus léger.
Desserts gourmands
Terminez votre repas en beauté avec une sélection de desserts traditionnels italiens, préparés avec soin pour offrir douceur et satisfaction.
- Tiramisu classique – Un dessert emblématique avec ses couches de mascarpone et de café.
- Panna Cotta à la vanille – Douce et crémeuse, servie avec un coulis de fruits rouges frais.
Boissons et cocktails signature
Au Apotheke Cocktail Bar, les boissons sont élevées au rang d'art. Découvrez une carte variée de cocktails créatifs, ainsi qu'une sélection de vins italiens et spiritueux soigneusement choisis.
- Negroni revisité – Une version moderne du classique romain, parfaitement équilibrée.
- Spritz créatif – Un cocktail pétillant aux saveurs inédites, parfait pour l'apéritif.
- Sélection de vins italiens – Des crus locaux pour accompagner chaque plat avec élégance.
