Aperçu du menu
Le bar sur le toit de l'Hôtel Minerva à Rome propose une cuisine raffinée et des cocktails artisanaux, le tout dans un cadre élégant avec vue panoramique sur la ville. Inspiré par les traditions culinaires italiennes, le menu met en avant des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience gastronomique unique.
Plats signatures
Découvrez quelques-uns des plats qui font la renommée de cet établissement :
- Tortelli : pâtes fraîches farcies, servies avec une sauce tomate délicate.
- Risotto acqua di pomodoro : un risotto crémeux à base de tomates fraîches.
Boissons et accords
Le bar propose une sélection de cocktails raffinés, parfaits pour accompagner votre repas. Essayez l'Old Fashioned, un classique revisité, ou l'Espresso Martini, idéal pour les amateurs de café.
Options diététiques
Le menu propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chacun puisse trouver un plat qui lui convient.
Recommandations du chef
Ne manquez pas les plats de saison, qui mettent en avant les ingrédients les plus frais et les plus savoureux.
Vivez le menu à l'Hôtel Minerva
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de l'Hôtel Minerva à Rome. Réservez votre table dès aujourd'hui et savourez des plats exquis tout en admirant la vue imprenable.
