Menu découverte au il giardino malandrino à Rome en Italie
Au cœur de Rome, il giardino malandrino offre une expérience culinaire raffinée où chaque plat raconte une histoire authentique de la cuisine italienne. Découvrez un menu soigneusement élaboré, parfait pour les amateurs de saveurs délicates et de produits locaux.
Entrées
Bruschetta al pomodoro – Tranches de pain grillé garnies de tomates fraîches, basilic et huile d’olive extra vierge, un classique italien indispensable.
Carpaccio di manzo – Fines tranches de bœuf cru délicatement assaisonnées d’huile d’olive et de citron, sublimées par une touche de roquette.
Plats principaux
Tagliatelle al ragù – Pâtes fraîches maison nappées d’une sauce riche en viande, mijotée lentement pour libérer tous ses arômes.
Saltimbocca alla romana – Fine escalope de veau enveloppée de jambon de Parme et sauge, cuite à la perfection et servie avec un jus délicat.
Desserts
Tiramisu classico – Le célèbre dessert italien, avec une couche de mascarpone onctueux et un arôme puissant de café.
Panna cotta alla vaniglia – Douce crème cuite parfumée à la vanille, accompagnée d’un coulis de fruits rouges frais.
Boissons
- Sélection de vins italiens fins, idéals pour accompagner chaque plat.
- Cafés et thés aromatiques pour une pause savoureuse.
- Cocktails maison créatifs, parfaits pour accompagner vos soirées.
