Aperçu du menu
L'Antico Forno di Piazza Trevi, situé à Rome, est un véritable trésor culinaire. Ce café-boulangerie, avec sa vue imprenable sur la fontaine de Trevi, propose une expérience authentique, mettant en avant des pâtisseries italiennes traditionnelles. La philosophie culinaire de ce lieu repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, garantissant des saveurs riches et mémorables. Les influences locales se reflètent dans chaque bouchée, rendant chaque visite unique.
Avec un menu qui célèbre la tradition italienne, chaque plat est préparé avec soin, offrant une expérience gastronomique inoubliable.
Plats phares
Voici quelques-unes des spécialités que vous ne devez pas manquer :
- Croissant à la pistache : un délice croustillant rempli d'une crème de pistache riche et savoureuse.
- Maritozzo : un petit pain sucré garni de crème fouettée, parfait pour une pause gourmande.
- Focaccia : un pain moelleux, arrosé d'huile d'olive et saupoudré de sel, idéal pour accompagner vos repas.
- Part de pizza : une tranche de pizza savoureuse, garnie de sauce tomate et de fromage.
Boissons et accords
L'Antico Forno offre une sélection de boissons pour accompagner vos plats, notamment des cafés traditionnels et des thés raffinés. Les mélanges de café sont préparés avec soin, mettant en valeur les saveurs italiennes authentiques.
Les accords suggérés incluent un café espresso intense avec le croissant à la pistache, créant une harmonie parfaite entre douceur et amertume.
Options diététiques
L'Antico Forno propose des options pour les végétariens et les personnes ayant des allergies alimentaires. Cependant, il est conseillé de vérifier les ingrédients auprès du personnel pour les besoins spécifiques.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le croissant à la pistache, un incontournable, ainsi que le maritozzo pour une touche sucrée. Ces plats mettent en avant le savoir-faire artisanal de la boulangerie.
Vivez le menu
Venez découvrir l'authenticité des saveurs italiennes à L'Antico Forno di Piazza Trevi. Que ce soit pour un café rapide ou un moment de détente, cet établissement est l'endroit idéal pour savourer des délices tout en admirant la beauté de Rome.
