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Avantages

Rome

La Fiaschetta is praised for its authentic Roman cuisine, cozy atmosphere, and friendly staff. Many patrons highlight the quality of dishes like carbonara and amatriciana, as well as the extensive wine selection. The restaurant's central location near Campo de' Fiori adds to its appeal. Some reviews mention the need for reservations due to its popularity.

Découvrir La Fiaschetta à Rome, une expérience culinaire authentique

Une plongée dans la cuisine romaine authentique

Située au cœur de Rome, La Fiaschetta est un joyau pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle. Son ambiance chaleureuse et son personnel accueillant en font l'endroit idéal pour savourer des plats emblématiques tels que la carbonara ou l'amatriciana, accompagnés d'une sélection de vins soigneusement choisie.

Voici ce que vous devez savoir avant de réserver votre table à La Fiaschetta.

Europe

Italy

Overview  
La Fiaschetta - cantina e cucina is a culinary gem nestled in the heart of Rome, located at Via dei Cappellari, 64. This charming eatery offers a delightful escape into the world of authentic Italian cuisine, where every dish tells a story of tradition and passion. With its warm ambiance and inviting decor, La Fiaschetta is not just a restaurant; it's an experience that captures the essence of Roman dining.

As you step inside, the rustic charm of exposed brick walls and wooden beams envelops you, creating a cozy atmosphere perfect for intimate dinners or lively gatherings. The menu is a celebration of local ingredients and traditional recipes, ensuring that every bite is a journey through the rich culinary landscape of Italy.

Dining & Culinary Delights  
La Fiaschetta is renowned for its standout dishes that showcase the best of Roman flavors. One must-try is the **Spaghetti alla Carbonara**, a creamy delight that perfectly balances the richness of guanciale and the sharpness of Pecorino Romano. Each forkful is a testament to the skill and dedication of the chefs.

Another highlight is the **Sea Bass with Fennel and Orange Salad**, a refreshing dish that perfectly captures the essence of Mediterranean cuisine. The delicate fish is paired with the vibrant flavors of citrus and aromatic herbs, making it a delightful choice for seafood lovers.

Signature Highlights  
La Fiaschetta is not just about the food; it's also about the experience. The restaurant prides itself on its warm hospitality, with staff who are eager to share their knowledge of the menu and recommend the perfect wine pairings. The ambiance is enhanced by soft lighting and a carefully curated selection of Italian wines, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions.

A fun fact about La Fiaschetta is that it has become a favorite among locals and tourists alike, often bustling with laughter and conversation. It's not uncommon to see the chefs preparing fresh pasta in the open kitchen, adding an authentic touch to your dining experience.

FAQs  
What is La Fiaschetta known for?  
La Fiaschetta is celebrated for its authentic Roman cuisine, particularly its pasta dishes and fresh seafood. The cozy atmosphere and attentive service also contribute to its popularity.

  
Visiting La Fiaschetta offers a unique opportunity to indulge in traditional Roman dishes crafted with love and care, all while enjoying the vibrant atmosphere of Rome.

  
La Fiaschetta is conveniently located near iconic landmarks such as the Pantheon and Piazza Navona, making it a perfect stop after a day of exploring.

Visit Us Today  
Whether you're a local or a traveler, La Fiaschetta invites you to savor the flavors of Rome. Book your table now and immerse yourself in a dining experience that promises to be both memorable and delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMjlsaBAB&d=17924085&t=1

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Wow! This place is a hidden gem—super tasty and rich in flavor. I’ve been here a couple of times, and I enjoyed it every time. It can get busy, so you might need to book in advance, but it’s absolutely worth it. If you’re looking for a great dining experience, don’t miss this spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieU1hYWFnEAE&d=17924085&t=1

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We went three times for dinner and loved it each time.  A charm popular with locals had a strong range of choices.  I had linguine and clams, a nice skillet chicken, a salad of fennel, oranges and olives and an app of fresh figs with drizzle of honey over bruschetta.  Not just pasta, pasta, pasta.
The staff were very polite and accommodating and the dining rooms were very nice.
Definitely will go back next time I’m in Roma!
Ciao Ciao

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMVpfWEVnEAE&d=17924085&t=1

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Discovered this hidden Gem on a Blog post. After having some really bad experience in Rome before this restaurant was a pleasant surprise. The food is fantastic, the atmosphere is good and the staff really nice. I would recommend going with a starter first because they are really tasty and second because the portions are a bit small.
Would definitely go here again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2VLUTNBRRAB&d=17924085&t=1

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We had a lovely dinner there this evening. The portions were generous, the food was delicious, and the menu was interesting and thoughtful. We both had fish (she had tuna, I had sea bass) for our main course and we enjoyed them very much. The first course (pasta) was quite generous, so if you are not big eaters consider sharing one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaTRmUGlRRRAB&d=17924085&t=1

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I first visited this restaurant in 2018 and I made sure to go again when I recently traveled to Rome. I was able to message them on WhatsApp for a reservation. We started with the Spaghetti alla carbonara - absolutely creamy and delicious. We then tried the steak with rosemary and I had the seabass with fennel and orange salad. Both were cooked perfectly. I highly recommend this restaurant.

La Fiaschetta à Rome : Restaurant italien authentique et convivial

La Fiaschetta, located near Campo de' Fiori in Rome, is renowned for its authentic Roman cuisine and cozy atmosphere. Established by Giuliano and Mapi, the restaurant has become a local favorite, offering a variety of traditional dishes and an extensive wine list.

Fondée en 2010 par Giuliano et Mapi, La Fiaschetta a rapidement conquis le cœur des locaux et des touristes grâce à ses plats traditionnels et son excellente sélection de vins.

Située près du Campo de' Fiori dans le cœur historique de Rome, La Fiaschetta est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un véritable lieu de convivialité et de tradition, connu pour sa cuisine romaine authentique et son atmosphère chaleureuse.

Plus récemment, en 2020, La Fiaschetta a élargi son menu pour inclure des options sans gluten, témoignant de son souci d’offrir une expérience culinaire inclusive et adaptée à tous.

Au fil des années, le restaurant a su maintenir son authenticité tout en évoluant pour répondre aux attentes modernes. En 2015, La Fiaschetta a été reconnue pour la qualité de sa cuisine romaine traditionnelle, renforçant sa réputation comme lieu incontournable pour découvrir la vraie saveur de Rome.

Une histoire qui célèbre la tradition et l’innovation

Depuis sa fondation en 2010, La Fiaschetta a su évoluer tout en restant fidèle à ses racines, offrant une cuisine qui reflète l’âme de Rome et une atmosphère chaleureuse qui invite à la convivialité.

Depuis sa création, La Fiaschetta a su préserver l’âme de la cuisine romaine tout en s’adaptant aux besoins des clients modernes, notamment par l’introduction d’options sans gluten. Elle incarne une parfaite harmonie entre tradition et innovation, faisant de chaque visite une expérience authentique et mémorable.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

La Fiaschetta is a charming Italian restaurant located in the heart of Rome, offering an authentic taste of Italian tradition with a cozy atmosphere and a menu rich in locally sourced ingredients.

La Fiaschetta - cantina e cucina -

La Fiaschetta is a charming Italian restaurant located in the heart of Rome, offering an authentic taste of Italian tradition with a cozy atmosphere. Known for its locally sourced ingredients and delightful pasta dishes, it provides a warm embrace for diners seeking a true Roman culinary experience.

Authentic Roman cuisine with a modern twist, featuring traditional dishes made from fresh, high-quality ingredients.

Tonnarelli Cacio e Pepe

Rigatoni alla Carbonara

Saltimbocca alla Romana

Polpette al Sugo

Carciofi alla Giudia

Bruschetta con Straciatella e Salmone Affumicato

Tiramisu

Cheesecake

La Fiaschetta Menu

Découverte culinaire à La Fiaschetta - cantina e cucina

Bienvenue dans l'univers de La Fiaschetta, un véritable joyau au cœur de Rome où authenticité et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Plongez dans un menu riche en saveurs italiennes, élaboré avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.

Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées qui mettent en valeur les saveurs authentiques de la cuisine romaine. Dégustez les artichauts alla Giudia, croustillants et parfumés, ou savourez la bruschetta con stracciatella et saumon fumé, une combinaison parfaite de textures et de goûts.

Nos plats principaux incarnent l'essence de la cuisine romaine avec une touche contemporaine. Laissez-vous tenter par le Tonnarelli Cacio e Pepe, un classique revisité avec du pecorino et du poivre noir, ou le Rigatoni alla Carbonara, riche en saveurs grâce au guanciale, à l'œuf et au pecorino. Pour une expérience plus raffinée, essayez le Saltimbocca alla Romana, une délicieuse escalope de veau enveloppée de prosciutto, parfumée à la sauge et mijotée dans du vin blanc et du beurre.

Terminez votre repas avec nos desserts italiens classiques, tels que le tiramisu, une douceur à base de mascarpone, café et cacao, ou le cheesecake, riche en saveurs avec sa base de biscuits et sa crème onctueuse. Ces douceurs parfaites pour conclure en beauté votre expérience culinaire à La Fiaschetta.

Découvrez La Fiaschetta à Rome, un restaurant emblématique où authenticité et saveurs italiennes vous attendent. Réservez pour une expérience culinaire inoubliable.

La Fiaschetta à Rome : Cuisine italienne authentique & charmante

Rome Municipality

Traditional Roman dishes prepared with fresh, high-quality ingredients.

Authentic Roman Cuisine

A wide selection of Italian wines to complement your meal.

Extensive Wine List

Craft Beers

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request.

Gluten-Free Options

la fiaschetta - cantina e cucina - une expérience culinaire authentique à rome 

Découvrez une expérience culinaire inoubliable au cœur de Rome, dans notre restaurant La Fiaschetta. Plongez dans l'univers de la cuisine romaine authentique, préparée avec des ingrédients frais et de haute qualité.

dégustez la cuisine romaine authentique et variée 

Chez La Fiaschetta, savourez une gamme de plats traditionnels romains, élaborés avec passion et des ingrédients locaux, pour une immersion totale dans la culture culinaire de la ville.

la fiaschetta propose également des options végétariennes et sans gluten, répondant ainsi aux besoins de tous les gourmets, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Pour accompagner votre repas, profitez d'une vaste sélection de vins italiens, avec une liste exhaustive qui ravira tous les amateurs, ainsi que des bières artisanales pour une touche de modernité.

Que vous soyez un fin gourmet ou un voyageur curieux, La Fiaschetta vous accueille pour une expérience culinaire authentique, avec des options pour tous les goûts et tous les budgets.

Cuisine romaine authentique avec des ingrédients frais et de qualité.

Une large sélection de vins italiens et de bières artisanales.

Options végétariennes et sans gluten disponibles.

Lazio

Découvrez La Fiaschetta, un joyau caché à Rome, offrant une cuisine romaine authentique, vins italiens exceptionnels et une atmosphère chaleureuse.

La Fiaschetta Rome: Cuisine Romaine Authentique & Confortable

Savourez une expérience culinaire unique chez La Fiaschetta à Rome, près de Campo de' Fiori, avec plats traditionnels, vins raffinés et service convivial.

Guide à Rome: Dîner Inoubliable Chez La Fiaschetta

Explorez l'histoire de La Fiaschetta à Rome, une tradition culinaire locale, ses pours et ses cons, et pourquoi c'est l'endroit idéal pour une expérience romaine authentique.

Taverna Trilussa

Vanda

Dar Poeta