Menu de l'Antica Trattoria Centro à Levanto en Ligurie, Italie.
Découvrons ensemble un voyage culinaire au cœur de la cuisine ligurienne, mettant en avant la fraîcheur des fruits de mer et les saveurs authentiques de la région.
Entrées
Une sélection de délices marins vous attend pour commencer votre repas.
- Antipasto Misto di Mare con acciughe, moscardini, spada, salmone, tonno, scampi, cozze, gamberi e baccalà.
Plats principaux
Dégustez nos spécialités régionales, riches en saveurs et en fraîcheur.
- Tagliolini all'Ortica, une délicieuse alliance de pâtes fraîches et d'ortie.
- Ravioli all'Aragosta, un plat de luxe avec de l'aristocratie de la mer.
- Picagge al Pesto, un plat simple mais savoureux à base de pâtes et de pesto maison.
- Grigliata Mista di Pesce, un assortimento di pesce fresco grigliato, condito con olio d'oliva e limone.
- Tegame di Patate e Acciughe, un piatto di comfort food con patate, acciughe, aglio e prezzemolo.
Desserts
Pour finir votre repas en douceur, dégustez nos desserts maison.
- Tiramisù ai Frutti di Bosco, un classico rivisitato con frutti di bosco freschi.
- Affogato al Caffè, un dessert gelato alla vaniglia con un tocco di caffè espresso.
