Menu del Ristorante Quintogusto, Savona: une expérience culinaire exceptionnelle en Italie.
Découvrez le Quintogusto, un restaurant emblématique à Savona, où chaque plat raconte une histoire de la riche tradition culinaire ligure, enrichie par des touches modernes et créatives. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais ou en quête de saveurs authentiques, ce lieu vous promet une aventure gastronomique inoubliable.
Entrées savoureuses pour débuter votre repas.
- Ortaggi di primavera, légumes de saison.
- Ceviche di dentice reale, un antipasto di pesce marinato.
- Lattughe ripiene di pesce bianco, quinoa e brodo vegetale, une entrée légère et délicieuse.
- Cavolfiore, nasello e sgombro affumicato, une combinaison de saveurs fumées.
- Crostino di pan brioche, coniglio e verza, un delicatessen rustico.
Plats principaux pour satisfaire toutes les envies.
- Ravioli ripieni di acciughe del cantabrico e crema di nocciole, un mix di sapori intensi.
- Risotto con cime di rapa, totanetti e 'nduja, un risotto cremoso con un tocco piccante.
- Linguine di mare, un classique de la côte ligure.
- Dentice, capasanta e terrina di verza arrosto, une combinaison de poissons nobles et de légumes grillés.
- Ricciola, cavolo nero e patate, une option gourmande pour les amateurs de poisson.
- Tagliata di Fassona, fondo arrosto e topinambur, un plat principal di carne succulente.
- Menu dégustation 5 portées, une sélection du chef pour une expérience gastronomique variée.
Desserts pour clôturer votre repas en douceur.
Laissez-vous tenter par nos desserts exquis, parfaits pour une fin de repas douce et mémorable.
Boissons pour accompagner votre repas.
- Une sélection de vins italiens et locaux pour sublimer chaque plat.
- Des cocktails artisanaux pour une touche de créativité.
Offres spéciales du moment.
Profitez de nos offres exclusives pour une expérience culinaire encore plus mémorable.
