Menu gastronomique du Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa Milano
Une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Milan.
Entrées
Découvrez nos délicieuses entrées qui éveilleront vos papilles avec des saveurs authentiques et modernes.
- Milanese-style veal sweetbread, préparé avec de la farine, du beurre, du persil et une touche de citron.
- Tortellini frais farcis à la ricotta de brebis, accompagnés de beurre, de sauge et de parmesan.
- Panzanella à la langouste, un mélange rafraîchissant de pain, tomates, concombre, oignon, basilic, huile d'olive et vinaigre.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent la tradition italienne revisitée avec une touche contemporaine, utilisant les meilleurs ingrédients locaux.
- Veau à la style milanaise, un classique revisité avec finesse.
- Tortellini farcis à la ricotta de brebis, accompagnés de sauge et de parmesan, pour une explosion de saveurs authentiques.
- Panzanella à la langouste, un plat iodé et rafraîchissant parfait pour une expérience marine.
Desserts
Laissez-vous tenter par nos douceurs sucrées, parfaites pour clôturer votre repas en beauté.
- Mousse au chocolat blanc, accompagnée de pistaches croquantes.
