Aperçu du menu
Au Paper Moon Giardino, situé à Milan, la cuisine italienne est célébrée dans un cadre moderne et élégant. Ce restaurant chic propose une sélection raffinée de plats, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. L'influence méditerranéenne se reflète dans chaque assiette, où les fruits de mer et les pâtes maison occupent une place centrale. Les convives peuvent s'attendre à une expérience culinaire mémorable, où chaque plat est préparé avec soin et passion.
Le restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse et accueillante, idéale pour des dîners romantiques ou des célébrations spéciales. Les avis des clients soulignent souvent la qualité exceptionnelle du service, avec un personnel attentif prêt à faire des recommandations sur les plats et les vins.
Plats signature
- Ostriche : Un mélange d'huîtres Gillardeau, Barrau et Fine de Claire, servies fraîches pour une expérience gustative inoubliable.
- Selezione di Tartare : Un assortiment de tartares de thon, de crevettes rouges et de bar, offrant une fraîcheur incomparable.
- Raviolino : Un raviolo fait maison, farci de burrata et de crevettes rouges, accompagné d'une essence d'anchois.
- Spaghetti Senatore Cappelli alle Vongole Veraci : Des spaghetti délicatement préparés avec des palourdes fraîches.
Boissons et accords
Le Paper Moon Giardino propose une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant en avant des vins italiens de qualité. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous conseiller sur les meilleurs accords mets-vins, garantissant une expérience culinaire harmonieuse. Le restaurant sert également des cocktails artisanaux, parfaits pour débuter votre repas ou pour accompagner vos plats.
Options diététiques
Le restaurant offre des options végétariennes et sans gluten, permettant à tous les convives de profiter d'un repas savoureux. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais, et le personnel est formé pour répondre aux préoccupations alimentaires, garantissant une expérience agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement le Pescato del Giorno, un poisson frais du jour préparé avec soin, et le Risotto Carnaroli alla Pescatora, un plat riche en saveurs maritimes. Ces spécialités saisonnières mettent en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire du restaurant.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique au Paper Moon Giardino à Milan. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, chaque visite promet d'être inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de l'Italie.
