Aperçu du menu
Vico Milano, situé au cœur de Milan, propose une expérience culinaire raffinée, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. La philosophie culinaire de Vico repose sur l'harmonie entre tradition et innovation, offrant une carte qui célèbre les saveurs authentiques de l'Italie tout en intégrant des influences contemporaines. Les plats sont conçus pour éveiller les sens et offrir une expérience mémorable à chaque bouchée.
Le menu est soigneusement élaboré pour refléter les saisons, garantissant que chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.
Les clients peuvent s'attendre à une variété de plats qui mettent en avant la richesse de la cuisine italienne, tout en offrant une touche moderne.
Pour plus de détails, consultez le menu complet sur leur site web.
Plats phares
Vico Milano propose une sélection de plats qui raviront les gourmets :
- Vico Tonic : un mélange rafraîchissant de céleri, pomme, concombre et jus de citron.
- Negroni : un cocktail classique à base de gin, vermouth rosso et Campari.
- Martini : un mélange élégant de gin et de vermouth sec.
- Plateau de fromages : une sélection de pecorino, gorgonzola et parmigiano.
Boissons et accords
Vico Milano propose une carte de boissons variée, allant des cocktails classiques aux vins soigneusement sélectionnés. Chaque plat peut être accompagné d'un vin qui rehausse ses saveurs.
Options diététiques
Vico Milano prend en compte les besoins alimentaires de chacun, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu pour garantir une expérience agréable à tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer les plats de saison, qui mettent en avant les ingrédients les plus frais et les plus savoureux. Ne manquez pas les spécialités du moment qui reflètent l'authenticité de la cuisine italienne.
Vivez le menu à Vico Milano
Venez découvrir une expérience culinaire unique à Vico Milano, où chaque plat est une invitation à savourer l'Italie. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de notre menu.
