Découverte culinaire chez Altatto à Milan : un menu végétarien et vegan innovant.
Découverte culinaire chez Altatto à Milan : un menu végétarien et vegan innovant.
Une expérience gastronomique végétarienne et vegan unique.
Une expérience gastronomique végétarienne et vegan unique.
Un menu innovant mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison.
Un menu innovant mettant en valeur les ingrédients locaux et de saison.
Le menu d'Altatto à Milan offre une sélection de plats végétariens et vegan qui surprennent et ravissent par leur créativité et leur finesse. Découvrez un voyage culinaire à travers des saveurs innovantes, élaborées avec des ingrédients saisonniers et locaux, dans un cadre chaleureux et contemporain.
Les incontournables du menu Altatto.
Les incontournables du menu Altatto.
- Takoyaki végétalien, un délice à partager, avec des ingrédients à base de plantes, de la seaweed et de la mayonnaise vegan.
- Risotto aux fruits rouges, un plat principal coloré avec du riz arborio, des fruits saisonniers, un bouillon de légumes et des herbes aromatiques.
Les entrées.
Les entrées.
- Tempura de fleurs de courgette, enrobées dans une pâte tempura, accompagnées de fines herbes et de fromage vegan.
Les desserts.
Les desserts.
- Plate de fromages vegan assortis, accompagnée de cornichons, de tempeh et de cerises.
Les boissons.
Les boissons.
- Vins locaux, cocktails créatifs et eaux aromatisées pour accompagner chaque plat.
Les spécialités du chef.
Les spécialités du chef.
- Gnocchi au pesto, garnis de tomates cerises et de pignons de pin.
