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Avantages

Gabicce Mare

Dalla Gioconda is praised for its innovative cuisine, stunning views, and attentive service. Guests appreciate the blend of tradition and modernity in the dishes, as well as the use of local ingredients. The ambiance is described as elegant and welcoming, with a touch of nostalgia from the 1960s. Some reviewers note the high prices but consider the experience worthwhile.

Découvrez l'élégant restaurant Dalla Gioconda, un joyau de Gabicce Mare qui marie à la perfection tradition et modernité dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.

Dalla Gioconda : un voyage culinaire à Gabicce Mare

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 19h30 à 22h30, ainsi que le samedi et dimanche de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout durant le weekend, pour profiter d'une expérience culinaire sans souci.

Dalla Gioconda propose également un menu végétarien et végétalien, répondant aux attentes des gourmets soucieux de leur santé ou de leur planète. Pour votre confort, un parking est disponible et le lieu est accessible en fauteuil roulant, assurant une expérience inclusive pour tous.

Q : Quel est l'horaire d'ouverture du restaurant ?

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 19h30 à 22h30, ainsi que le samedi et dimanche de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Il est fortement conseillé de réserver, surtout durant le weekend, pour garantir une place dans ce lieu prisé.

Q : Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou végétaliennes ?

Oui, Dalla Gioconda offre un menu varié pour les végétariens et végétaliens, avec des plats innovants et savoureux.

Un parking privé facilite l'accès, rendant l'expérience culinaire encore plus agréable pour tous les visiteurs.

Dalla Gioconda est plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable expérience sensorielle où la cuisine italienne traditionnelle rencontre la créativité contemporaine, le tout dans un cadre élégant et accueillant. Situé à Gabicce Mare, ce lieu est idéal pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et d'une ambiance sophistiquée. Que vous soyez en famille, en couple ou entre amis, chaque visite promet un moment mémorable avec des plats élaborés à partir d'ingrédients locaux de première qualité. Explorez le menu, réservez votre table et laissez-vous séduire par l'atmosphère unique de Dalla Gioconda.

Europe

Italy

Niché au cœur de Gabicce Mare, en Italie, Dalla Gioconda est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une véritable célébration de la gastronomie locale et une immersion dans l’ambiance chaleureuse de la côte adriatique. Dès l’entrée, vous êtes accueilli par une atmosphère conviviale où l’odeur de plats fraîchement préparés évoque une invitation à découvrir des saveurs authentiques et raffinées. Ce lieu est idéal pour les amateurs de cuisine italienne, les voyageurs en quête d’expériences culinaires uniques, et ceux qui souhaitent savourer un repas dans un cadre convivial et authentique.

Dalla Gioconda : une expérience culinaire authentique à Gabicce Mare

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1a0x6UUxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1a0x6UUxREAE

Food: worth a trip. Modern touch mixed with tradition. The way they deal with fish, in all variation, is outstanding. Some combinations are really surprising.
Then the LOCATION: above any expectation. This is the best view that you can get on the Adriatic coast!
Service: young and friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMWZDbmtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMWZDbmtnRRAB

Very original location and restaurant. The personnel is young, passionate and very nice. The cuisine is ultra fine and creative, being very tasty at the same time. One of the best discovery of this year! It clearly deserve a Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcC16MlBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcC16MlBBEAE

This is not a review of the restaurant of the associated hotel/rooms of Dalla Gioconda.

For unforeseen reasons, we needed to cancel our room (and dinner) 4 days before the event.

We got charged the full amount of the room for one night. This was okay for me in principle as we informed the hotel only on the day of the stay. However, the main reason for not caring to inform the hotel sooner was its cancellation policy: 50% if cancelled less than 30 days ahead, full amount if cancelled less than 15 days ahead.

I find this policy not acceptable or customer oriented.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXNpRENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXNpRENREAE

world class restaurant !!!
In Italy is one of the best fine cuisine restaurant

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOEpMMld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpcBun0LgLBMRskauKsdMAR0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOEpMMld3EAE

Luxury Seafood Restaurant Dalla Gioconda in Gabicce Monte

Dalla Gioconda, located in Gabicce Monte, Italy, is a Michelin-starred restaurant helmed by Chef Davide Di Fabio. The establishment combines traditional Italian cuisine with innovative techniques, emphasizing local and seasonal ingredients. The restaurant's ambiance reflects a blend of vintage charm and contemporary design, offering guests a unique dining experience with panoramic views of the Adriatic coast.

histoire de Dalla Gioconda à Gabicce Mare, Italie.

Dans un tournant stratégique, le lieu a été transformé en un restaurant gastronomique de renom, reflet de l'évolution culinaire et culturelle de la région.

Niché dans la charmante ville de Gabicce Mare, en Italie, Dalla Gioconda possède une histoire riche et captivante qui remonte à plusieurs décennies. À l'origine, dans les années 1950, le bâtiment abritait un célèbre dance hall, un lieu emblématique où la communauté locale venait danser et partager des moments de convivialité. Ce lieu a été un point central de la vie sociale de la région, incarnant la joie et la vitalité de l'après-guerre.

En 2022, cette excellence culinaire a été reconnue par l'attribution d'une étoile Michelin, une distinction prestigieuse qui témoigne de la qualité exceptionnelle de la cuisine proposée.

En 2021, le chef Davide Di Fabio, connu pour son passage à Osteria Francescana, a pris les rênes de la cuisine, apportant une touche d'innovation tout en respectant la tradition italienne. Son expertise a permis à Dalla Gioconda de se distinguer dans la scène gastronomique locale et internationale.

Plus récemment, en 2023, Dalla Gioconda a été honorée du Green Star Michelin, soulignant son engagement en faveur de la durabilité et de l'écologie. Ce prix souligne l'effort du restaurant pour intégrer des pratiques respectueuses de l'environnement tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Perched on the sun-kissed hills of Gabicce Monte, Dalla Gioconda beckons with an irresistible combination of stunning vistas and culinary delights. This charming restaurant offers a gateway into the heart of Italy's Marche region, where local ingredients are transformed into exquisite dishes that speak of tradition and innovation. Enjoy a meal on the terrace with breathtaking views of the Adriatic Sea, making it a memorable dining experience.

Dalla Gioconda

Un viaggio culinario che unisce tradizione e innovazione, con ingredienti locali e stagionali.

Tartare di marchigiana, gamberi rosa, brodo al tartufo, agrumi

Baccalà confit, variazione di albicocche, lattuga, mandorle

Palamita tonnè, salsa tonnata, cerfoglio, sedano

Totanetti alla brace, curry verde di piselli, basilico

Fritto di gamberi bianchi, crudo di gamberi rossi, arancia, erbe aromatiche

La Zuppiera: pasta cotta nel brodetto di pesci dell’Adriatico, variazione di crudi del giorno

Spaghettoni scampi e ricci di mare, olio all’alga nori, lime

Paccheri al sugo: il gioco consiste nell’indovinarne gli ingredienti

Saluti da Rimini: riso tiepido alla catalana, crudo di crostacei, basilico, cartolina edibile

Tortelli di erbe marine, primo sale, kefir di erbe aromatiche

Pescato del giorno con ortaggi del giorno

Rana pescatrice gratinata alle erbe, misticanza, prezzemolo, lumache

Tonno alla fiorentina fagioli cannellini, midollo, salsa al sangiovese

Daino alla royale ripieno di anatra e scampi, rapa fondente, tartufo nero pregiato

Nocciola: Wafer con ganache di nocciola, nocciola pralinata, emulsione di nocciola, gelato di nocciola, brodo dolce marzo di vino rosso e Grue di cacao

Pasta e fagioli: crema di fagioli, sorbetto al nocino, quadretti di pasta all’uovo e olio al rosmarino

Ferratella, arancia, fondo d’anatra e crema pasticciera

Menu Degustazione

Une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de l'Italie

Démarrez votre repas avec nos délicieuses entrées, mettant en valeur la fraîcheur et la finesse des ingrédients locaux.

Tartare de viande marchigiana, gambas roses, bouillon à la truffe, agrumes

Confit de morue salée, variation d’abricots, laitue, amandes

Palamita tonnè, sauce tonnata, cerfeuil, céleri

Totanetti grillés, curry vert de petits pois, basilic

Fritto di gambas bianchi, crudo di gamberetti rossi, arancia, erbe aromatiche

Découvrez notre sélection de plats principaux, une harmonie parfaite entre tradition et innovation, mettant en valeur les produits de la mer et de la terre.

La Zuppiera : pâtes cuites dans un bouillon de poissons de l’Adriatique, variation de produits crus du jour

Spaghettoni aux langoustines et oursins, huile d’algue nori, lime

Paccheri à la sauce : devinez les ingrédients

Salade de riz à la catalane tiède, crustacés crus, basilic, carte postale comestible

Tortelli aux herbes marines, fromage frais, kéfir aux herbes aromatiques

Terminez votre repas avec nos desserts exquis, incarnant la douceur et la richesse des saveurs italiennes et locales.

Nocciola : wafers avec ganache de noisette, praliné de noisette, émulsion de noisette, glace à la noisette, brothé de vin rouge et éclats de cacao

Pasta e fagioli : crème de haricots, sorbet au nocino, carrés de pâtes aux œufs et huile de romarin

Ferratella, orange, jus de canard et crème pâtissière

Pour accompagner votre repas, une sélection de vins italiens, spiritueux locaux et boissons rafraîchissantes est disponible.

Découvrez Dalla Gioconda à Gabicce Mare, un restaurant italien authentique avec une cuisine savoureuse et une ambiance chaleureuse. Réservez votre expérience culinaire!

Dalla Gioconda: Italian Dining in Gabicce Monte

Gabicce Mare Municipality

Un percorso gastronomico che include antipasto, primo, secondo e dolce.

Un menu che presenta le ultime creazioni dello chef, con piatti innovativi.

Menu Degustazione Innovativo

dalla gioconda à gabicce mare une expérience culinaire inégalée

Situé dans la charmante ville de Gabicce Mare en Italie, le restaurant Dalla Gioconda offre une aventure gastronomique qui ravira tous les sens. Que vous soyez un fin gourmet ou un voyageur curieux, cet établissement vous promet un voyage culinaire exceptionnel.

Découvrez les délices du "Menu Dégustation" à 110 EUR, une sélection raffinée comprenant antipasto, primo, secondo et dessert. C'est une opportunité parfaite pour explorer une variété de saveurs authentiques italiennes dans un seul repas.

Pour les amateurs de découvertes culinaires, le "Menu Dégustation Innovatif" à 140 EUR présente les dernières créations du chef, avec des plats innovants qui repoussent les frontières de la cuisine traditionnelle.

une expérience culinaire authentique et innovante

Que vous choisissiez le menu classique ou l'option innovante, Dalla Gioconda vous garantit une expérience gastronomique mémorable, parfait pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou une célébration spéciale. Savourez chaque bouchée dans une ambiance chaleureuse et accueillante, au cœur de Gabicce Mare, une destination de rêve pour les amateurs de cuisine italienne authentique.

Marche Region

Découvrez Dalla Gioconda à Gabicce Mare, un restaurant étoilé Michelin offrant une cuisine innovante, une ambiance élégante, et une vue imprenable sur la côte adriatique.

Dalla Gioconda Gabicce Mare: Michelin Restaurant & Scenic Views

Profitez d'une expérience culinaire exclusive à Dalla Gioconda, avec menu dégustation, ingrédients locaux, et vue panoramique sur la côte adriatique à Gabicce Mare.

Dining Experience at Dalla Gioconda in Gabicce Mare, Italy

Opening hours for Dalla Gioconda, Gabicce Mare. Find opening hours for Dalla Gioconda, Gabicce Mare on Via del Mare, 18.