DUME Menu
DÉCOUVREZ UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE AUTHENTIQUE ET MODERNE À TURIN.
Entrées
Commencez votre repas avec des saveurs audacieuses et raffinées.
- Polpo con crema di patate viola, pomodorini confit e terra di olive taggiasche
- Ravioli di Luisa al limone di Mentone IGP con burro e salvia
- Tonno di coniglio CBT con carpione di verdure
Plats principaux
Des classiques revisités et des créations innovantes.
- Vitello CBT con salsa tonnata della tradizione
- Risotto con creme di peperoni e pesto di borragine e menta
- Guancia di Vitello con Purea di Patate dolci e Maionese alle Nocciole
Desserts
Finissez votre repas en douceur avec nos délices sucrés.
- Bönet della tradizione
- Panna cotta con ficotto e frutti rossi
- Zabaglione e melighe Michelis
Boissons et spécialités
Dégustez nos boissons exclusives et nos spécialités pour compléter votre repas.
