Aperçu du menu
Fratelli Bruzzone Trattoria, situé à Turin, propose une cuisine piémontaise authentique, mettant en avant des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles. Avec une philosophie culinaire axée sur la simplicité et la qualité, chaque plat est préparé avec soin pour offrir une expérience gastronomique mémorable.
Le restaurant est particulièrement apprécié pour ses plats de pâtes faits maison et ses spécialités régionales, offrant un véritable goût du Piémont.
Plats signatures
- Tartare di carne cruda piemontese - Un tartare de viande crue de haute qualité, servi avec des ingrédients frais.
- Agnolotti f.lli Bruzzone burro & salvia - Des agnolottis faits maison, nappés de beurre et de sauge, un classique incontournable.
- Vitello tonnato - Un plat traditionnel à base de veau, servi avec une sauce au thon.
- Bonet - Un dessert au chocolat et amaretto, parfait pour conclure votre repas.
Boissons et accords
Fratelli Bruzzone propose une sélection de vins locaux soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Des cocktails classiques sont également disponibles, préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Options diététiques
Le restaurant offre des options végétariennes et peut accommoder des demandes spécifiques pour les allergies alimentaires. N'hésitez pas à informer le personnel de vos besoins.
Recommandations du chef
Pour une expérience inoubliable, essayez les agnolottis au beurre et à la sauge, un plat qui incarne la tradition piémontaise. Le tiramisu est également un incontournable, souvent décrit comme le meilleur de Turin.
Vivez le menu
Venez découvrir les délices de Fratelli Bruzzone à Turin. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une cuisine authentique et savoureuse.
