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Avantages

Alba

Osteria dell'Arco is praised for its authentic Piedmontese cuisine, warm atmosphere, and attentive service. Guests frequently recommend dishes like Tajarin al Burro e Salvia and Agnolotti del Plin, highlighting the quality of ingredients and traditional preparation methods. The wine selection, particularly local Barolos and Barbarescos, is also highly appreciated. The restaurant's central location and charming courtyard setting add to its appeal.

Bienvenue à l'Osteria dell'Arco, un joyau culinaire niché au cœur de Alba, en Italie. Ce restaurant emblématique vous transporte dans un voyage gustatif à travers la authentique cuisine piémontaise.

Découvrez l'authenticité de l'Osteria dell'Arco à Alba, en Italie.

L'Osteria dell'Arco est renommée pour ses plats traditionnels tels que les Tajarin al Burro e Salvia et les Agnolotti del Plin, préparés avec des ingrédients de première qualité et une méthode de cuisson artisanale.

Une expérience culinaire inoubliable à Alba

Les amateurs de vin seront comblés par une sélection locale de Barolos et Barbarescos, parfaits pour accompagner un repas typique.

Situé dans un cadre pittoresque avec une cour intérieure charmante, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante qui invite à la détente et à la découverte.

Voici tout ce que vous devez savoir avant de réserver votre table.

Questions fréquentes sur l'Osteria dell'Arco

De lundi à mercredi et vendredi à samedi : 12h00-14h30 et 19h00-22h30. Le jeudi, le restaurant est fermé. Le dimanche, de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00.

Oui, il est recommandé de réserver à l'avance en raison de la popularité du lieu.

Propose-t-il des options végétariennes?

Oui, le restaurant offre des plats végétariens.

Réservez votre table dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable en plein cœur de l'Italie.

L'Osteria dell'Arco incarne l'essence de la cuisine italienne authentique tout en offrant une expérience chaleureuse et conviviale dans la charmante ville d'Alba. Que vous soyez un gourmet à la recherche de saveurs traditionnelles ou un voyageur désireux de découvrir la culture locale, cet établissement est un incontournable.

Europe

Italy

Niché dans la charmante ville d'Alba, en Italie, l'Osteria dell'Arco vous invite à découvrir une expérience gastronomique qui marie tradition et authenticité. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque détail évoque le riche patrimoine culinaire de la région piémontaise. Avec ses murs en pierre apparente et ses touches rustiques, cette osteria offre un cadre idéal pour une escapade gourmande inoubliable.

Osteria dell'Arco : une expérience culinaire authentique au cœur d'Alba

Découvrir la cuisine piémontaise authentique

L'Osteria dell'Arco se distingue par ses plats emblématiques, tels que le tajarin aux truffes noires, un délice parfumé qui évoque la richesse du terroir piémontais, et la fondue de fromage local, servie dans une ambiance chaleureuse. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais, souvent issus de producteurs locaux, pour garantir une authenticité gustative inégalée.

L'Osteria dell'Arco ne se limite pas à la nourriture. C’est une immersion dans la culture locale, où chaque plat raconte une histoire et chaque vin accompagne parfaitement votre repas. Le chef, passionné par la tradition piémontaise, partage souvent des anecdotes sur l’origine de ses recettes, ajoutant une touche personnelle à votre expérience.

Une sélection de vins locaux pour accompagner chaque plat

Une atmosphère chaleureuse qui invite à la convivialité et à la découverte

Institution for regional food like cold veal with tuna, plus a large wine list & courtyard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdWN5VS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDU5JWWiz0hIRp4RFCSu3Nks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdWN5VS1nRRAB

In love with this restaurant. I had the best sweetbreads I’ve ever had, came with caramelized onions, stunning . Absolutely amazing and a must. The tajarin with ragú was also amazing. Great quality pastas. We also did the ravioli en rabbit. Very accessible prices. Short but good wine list. It was full of locals which is always a good sign. A very casual spot with great food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa3MzM1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDU5JWWiz0hIRp4RFCSu3Nks/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa3MzM1pREAE

Pros and Cons

Pros:

Food Quality:

•	Excellent Food: Osteria dell’Arco serves excellent food that truly embodies the flavors of Italian cuisine.
•	Amazing Gnocchi: The gnocchi were a standout dish, perfectly prepared and incredibly flavorful.
•	Exceptional Desserts: The desserts were exceptionally good, with the panna cotta being the best I’ve ever tasted—a true highlight of the meal.

Service:

•	Quick Service: Despite being busy at lunchtime, the service was quick and efficient, making for a smooth and enjoyable dining experience.

Cons:

None: There’s nothing negative to report. However, given the restaurant’s popularity, it was busy during lunch, so booking in advance is recommended.

Conclusion

Osteria dell’Arco in Alba offers an outstanding Italian dining experience with excellent food, quick service, and exceptional desserts. The gnocchi and panna cotta are must-try dishes that stand out even in a region known for its culinary excellence. While the restaurant can be busy at lunchtime, making a reservation ensures you won’t miss out on this delightful experience. Highly recommended for anyone visiting Alba.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdGRUQ3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDU5JWWiz0hIRp4RFCSu3Nks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdGRUQ3NBRRAB

Good food but for my taste small portion.  Nice Restaurant and very friendly staff

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc0lDczNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDU5JWWiz0hIRp4RFCSu3Nks/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzc0lDczNBRRAB

Very tasty and typical Piemontese dishes.
Friendly staff and good recommendations of wines.
Just found this restaurant based on Google reviews as it is located in an in yard at the main place, Piazza Ferrero. We visit Alba several times each year for over 10 years and actually enjoy wines and food just next to the Osteria. So we were very happy to have it discovered!
We will come back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREbGVERTZRRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful underground restaurant with lots of interesting artworks adorning the walls. The food was stunning.  Started with antipasto, then the spinach Ravioli and fi shed with the steak. The steak was among the best I've ever eaten. Tender with beautiful fat content. Enjoyed it with a lovely bottle of Concerto Lambrusco, a seriously good wine!

Osteria dell'Arco à Alba : Dégustez la Cuisine Authentique en Italie

Osteria dell'Arco is a renowned restaurant in Alba, Italy, celebrated for its traditional Piedmontese cuisine and warm, family-friendly atmosphere. It is managed by the same team behind the popular Boccondivino in Bra, where the Slow Food concept originated.

L'Osteria dell'Arco, située dans la charmante ville d'Alba en Italie, incarne l'authenticité et la tradition culinaire piémontaise. Fondée en 2000, cette osteria a rapidement su conquérir le cœur des gourmets locaux et des visiteurs internationaux grâce à ses plats typiques et son ambiance chaleureuse. 

Depuis sa création en 2000, l'Osteria dell'Arco a connu une évolution remarquable. En 2005, la gestion de l'établissement a été reprise par l'équipe derrière le célèbre Boccondivino à Bra, une autre référence en matière de cuisine piémontaise et de Slow Food. Cette transition a permis à l'osteria d'élargir sa renommée tout en conservant ses racines authentiques. 

En 2010, la reconnaissance par le guide MICHELIN a confirmé la qualité exceptionnelle de ses plats traditionnels, renforçant la position de l'Osteria dell'Arco comme une étape incontournable pour les amateurs de cuisine authentique. Aujourd'hui, cet établissement continue de séduire par son ambiance conviviale et ses saveurs authentiques, héritage précieux d'une tradition culinaire millénaire.

Explore the culinary traditions of Piedmont

Osteria dell'Arco is a charming restaurant in Alba, Italy, known for its authentic Piedmontese cuisine and extensive wine list. The rustic atmosphere and traditional dishes make it a must-visit for food enthusiasts.

Osteria dell'Arco

Experience authentic Piedmontese dishes made with locally sourced ingredients.

Tajarin al Burro e Salvia

Agnolotti del Plin

Vitello Tonnato

Battuta di Carne al Coltello

Brasato al Barolo

Panna Cotta

Traditional Piedmontese Cuisine

Osteria dell'Arco menu overview in alba italy luxury regional cuisine langhe specialties slow food tradition piazza michele ferrero piemontese dishes italian gastronomy must try foods exquisite dining experience local favorites wine pairing options authentic recipes gourmet ingredients food lovers destination exquisite flavors fine dining culinary delights italian classics rustic charm intimate atmosphere exceptional service welcoming ambiance signature dishes artisanal pasta house specialties dessert highlights seasonal ingredients warm hospitality vegetarian options sophisticated tastes memorable meals italian regional specialties food culture italian wine cuisine culinary heritage italian culinary treasures traditional recipes food and wine pairing italian tradition culinary journey food exploration best foods in alba best restaurants in alba italian regional food foodies delight slow food movement italian pasta dishes fine wines italian desserts piemontese cuisine italian mains italian starters desserts drinks specials dining experience gourmet italian dishes italian restaurant alba italy

At Osteria dell'Arco, located in the heart of Alba’s charming Piazza Michele Ferrero, the menu is a tribute to the authentic flavors of the Langhe region, crafted with passion and dedication to the Slow Food philosophy. This gastronomic gem offers an inviting blend of traditional Piedmontese dishes and refined culinary techniques, delivering an unforgettable dining experience for food enthusiasts and travelers alike.

Starters to awaken your palate with regional authenticity and finesse.

Begin your culinary journey with the celebrated Carne Cruda all'Albese, featuring tender Piedmontese veal delicately seasoned with olive oil, lemon juice, salt, and pepper — a dish that perfectly embodies local tradition. Another standout starter is the Vitello Tonnato, where succulent veal meets a creamy tuna-caper mayonnaise sauce with a hint of lemon juice, balancing richness with brightness for an elegant first course.

Mains crafted with passion showcasing Langhe’s culinary heritage.

Osteria dell'Arco’s main dishes shine with artisanal pasta and hearty meats that celebrate Piemonte’s rich flavors. The Tajarin '40 Tuorli' al Burro d'Alpeggio is a luxurious pasta made from egg-rich dough, enveloped in velvety Alpine butter, seasoned simply with salt and pepper to enhance its natural taste. For those seeking traditional comfort, the Agnolotti del Plin filled with capon meat deliver a divine blend of hand-pinched ravioli bursting with savory goodness. The Brasato di Vitello al Barolo elevates veal by slow braising it in Barolo wine with aromatic vegetables and herbs, resulting in a tender, flavorful masterpiece.

Decadent desserts to conclude your meal on a sweet note.

Indulge in the classic Panna Cotta, a silky and creamy dessert crafted from fresh cream, sugar, gelatin, and infused with delicate vanilla. This timeless sweet is a perfect finale that echoes the region's dedication to quality ingredients and traditional preparation.

Drinks and specials complementing your culinary adventure.

The restaurant offers a celebrated selection of local wines, including the distinguished Concerto Lambrusco, perfect for pairing with rich Piedmontese dishes. Beer lovers are also catered for, alongside the availability of coffee to finish your meal. Although cocktails are not featured, the curated beverage options impeccably match the menu’s authentic Italian flavors.

What makes Osteria dell'Arco a must-visit in Alba.

 prepared with Slow Food philosophy and local ingredients.

 featuring handmade pastas, veal specialties, and exquisite desserts.

 in Alba’s lively main square with welcoming service and a well-curated wine list.

Découvrez Osteria dell'Arco à Alba : une expérience culinaire italienne authentique. Savourez des délices locaux dans une ambiance chaleureuse. Réservez vite!

Osteria dell'Arco à Alba : Cuisine authentique et charmante

Alba Municipality

Authentic dishes like Tajarin al Burro e Salvia and Agnolotti del Plin.

Featuring a selection of local Barolos and Barbarescos.

Extensive Wine List

Including dishes like Vitello Tonnato and Battuta di Carne al Coltello.

Vegetarian Options

Niché au cœur de la charmante ville d'Alba, en Italie, l'Osteria dell'Arco est un véritable temple de la cuisine piémontaise authentique. Ce restaurant allie ambiance chaleureuse et saveurs traditionnelles pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez amateur de vins ou à la recherche de plats végétariens savoureux, cette adresse a tout pour plaire.

L'Osteria dell'Arco vous invite à goûter ses plats traditionnels, tels que les Tajarin al Burro e Salvia, des tagliatelles fines parfumées au beurre et à la sauge, ainsi que les Agnolotti del Plin, raviolis piémontais farcis de viande savoureuse. Chaque plat est préparé avec soin, respectant la richesse de la cuisine locale.

Les amateurs de vin seront ravis par la vaste liste de vins, notamment des Barolos et Barbarescos locaux, parfaits pour accompagner chaque plat. Laissez-vous guider par nos experts pour une dégustation authentique et enrichissante.

L'Osteria dell'Arco propose également des options végétariennes délicieuses, comme le Vitello Tonnato ou la Battuta di Carne al Coltello, pour satisfaire tous les palais, même les plus exigeants.

Piemonte Region

Découvrez la Osteria dell'Arco à Alba, célébrée pour sa cuisine piémontaise authentique, son ambiance chaleureuse et sa grande sélection de vins locaux. Réservez dès maintenant!

Osteria dell'Arco Alba : Cuisine Piémontaise Authentique

Profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle à Alba avec Osteria dell'Arco! Dégustez des plats traditionnels et découvrez notre sélection de vins locaux dans un cadre charmant.

Séjour Inoubliable à Alba : Osteria dell'Arco, Vins et Détails

Explorez l'histoire de Osteria dell'Arco à Alba, reconnue pour sa cuisine piémontaise, son atmosphère accueillante, et ses vins renommés. Visitez-nous pour une expérience authentique.

Osteria dell'Arco à Alba : Dégustez la Cuisine Authentique en Italie

Une cuisine qui raconte une histoire Découvrez nos spécialités

Une expérience culinaire inoubliable
Une sélection de vins locaux pour accompagner chaque plat
Une atmosphère chaleureuse qui invite à la convivialité et à la découverte

Piazza Duomo

Hostaria dai Musi

Enoclub

Osteria dell'Arco à Alba : Dégustez la Cuisine Authentique en Italie

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