Cod da Saretta: Best Seafood Restaurant in Syracuse, Italy
Niché au cœur de Syracuse, en Italie, le restaurant Cod da Saretta vous invite à un voyage gustatif exceptionnel. Avec son ambiance chaleureuse et son décor typique sicilien, cet établissement est une véritable perle pour les amateurs de cuisine locale et de saveurs authentiques. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par une équipe passionnée, prête à vous faire découvrir les délices de la région dans une atmosphère conviviale et authentique.
Une expérience culinaire inoubliable
Le plat phare, le merluzzo fritto, est une explosion de saveurs. Le poisson, fraîchement pêché, est délicatement enrobé d'une pâte croustillante, puis frit à la perfection. La texture est à la fois légère et croustillante, avec une chair tendre à l'intérieur. Accompagné d'une sauce citronnée maison, ce plat est un incontournable pour tout visiteur.
Histoire et anecdotes
Fondé il y a plusieurs décennies, Cod da Saretta a conservé son authenticité et sa tradition familiale. L’histoire du restaurant est ponctuée de souvenirs de pêcheurs locaux, qui apportaient leur poisson frais chaque matin, contribuant à faire de chaque plat une expérience unique et locale.
