Aperçu du menu
À Villa Sant'Andrea, la cuisine s'inspire des saveurs siciliennes authentiques, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Le chef crée des plats qui célèbrent la mer Méditerranée, tout en intégrant des influences italiennes classiques. L'accent est mis sur la fraîcheur et la qualité, offrant une expérience culinaire mémorable dans un cadre idyllique sur la baie de Mazzarò.
L'établissement est réputé pour son service impeccable et son ambiance charmante, idéale pour un petit-déjeuner au bord de la mer ou un dîner romantique.
Plats signatures
Découvrez quelques plats qui font la renommée de notre cuisine :
- Risotto aux fruits de mer : Un mélange crémeux de riz arborio, garni de crevettes, moules et calamars, infusé de safran.
- Tiramisù traditionnel : Un dessert classique à base de mascarpone, café et cacao, offrant une douceur parfaite pour conclure le repas.
Boissons et accords
Notre carte des boissons propose une sélection de vins siciliens raffinés, ainsi que des cocktails artisanaux préparés par nos mixologues.
Les accords mets-vins sont soigneusement élaborés pour compléter chaque plat, garantissant une expérience gustative harmonieuse.
Options diététiques
Nous offrons des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que tous nos clients puissent savourer nos plats.
Recommandations du chef
Ne manquez pas notre spécialité de saison : le poisson grillé, fraîchement pêché, servi avec des légumes de saison et une sauce citronnée.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir la magie de la cuisine sicilienne à Villa Sant'Andrea, Taormina. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par une expérience inoubliable.
