Menu de l'Hotel Capo San Vito à San Vito Lo Capo, Italie :
Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de San Vito Lo Capo avec le menu exquis de l'Hôtel Capo San Vito, où chaque plat capture l'essence vibrante de la cuisine italienne locale.
Entrées
Bruschetta aux tomates fraîches et basilic, un classique italien qui ouvre parfaitement l'appétit, et Carpaccio de poisson local délicatement assaisonné pour éveiller les sens.
Plats principaux
Pâtes fraîches maison accompagnées de sauces riches et authentiques, telles que la sauce tomate aux câpres ou le pesto traditionnel sicilien, ainsi que le Filet de poisson grillé fraîchement pêché, servi avec des légumes de saison croquants.
Desserts
Tiramisu onctueux et savoureux, ainsi que la Panna cotta à la vanille accompagnée d'un coulis de fruits rouges frais.
Boissons
- Vins siciliens locaux soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque repas.
- Cocktails artisanaux innovants qui mêlent saveurs méditerranéennes et fraîcheur.
Spécialités de la maison
L'Hôtel Capo San Vito propose également une sélection de spécialités uniques, élaborées à partir d'ingrédients frais de la région, qui raviront les palais les plus exigeants et offriront une immersion culinaire dans la richesse de la Sicile.
