Découvrez le Menu au Orto Botanico "Giardino dei Semplici" - Università di Firenze à Florence, Italie !
Au cœur de Florence, l'Orto Botanico "Giardino dei Semplici" offre une expérience culinaire unique mêlant nature et saveurs italiennes authentiques. Découvrez un menu savamment composé, parfait pour les gourmets, les amateurs de cuisine traditionnelle ainsi que pour ceux qui cherchent une escapade gustative dans un cadre verdoyant.
Entrées
Pour commencer votre repas en douceur, savourez les entrées fraîches et délicates proposées. Laissez-vous tenter par des options légères qui éveillent le palais et préparent aux saveurs riches des plats principaux.
- Salades fraîches et croquantes, préparées avec les légumes du jardin botanique.
- Assortiment de charcuterie locale, pour une touche traditionnelle.
- Soupe maison aux herbes aromatiques cultivées dans le jardin.
Plats principaux
Les plats principaux vous invitent à un voyage culinaire à travers la Toscane, avec des recettes classiques revisitées pour mettre en valeur les produits frais du jardin botanique.
- Risotto crémeux aux champignons sauvages cueillis dans le jardin.
- Pâtes fraîches aux tomates cerises et basilic du jardin.
- Poisson du jour accompagné d'une ratatouille aux légumes frais.
Desserts
Terminez votre repas avec une sélection de desserts faits maison, alliant douceur et fraîcheur pour une touche finale parfaite.
- Tarte aux fruits rouges fraîchement cueillis.
- Crème brûlée parfumée à la lavande du jardin.
Boissons
Accompagnez votre repas avec une sélection de boissons soigneusement choisies pour compléter chaque plat.
- Vins italiens locaux sélectionnés avec soin.
- Infusions et thés aux plantes cultivées sur place.
