Découvrez le menu authentique de Alla Vecchia Bettola à Florence
Un voyage culinaire au cœur de la Toscane
Entrées
Commencez votre repas avec nos délicieuses entrées, notamment les Crostini Misti, un assortiment savoureux de petites tartines, ou la Frittura di Zucchine, des fleurs de courgettes frites croustillantes, parfaites pour éveiller vos papilles.
Plats principaux
Notre menu principal célèbre la richesse de la cuisine toscane avec des plats tels que les Penne alla Vecchia Bettola, des penne dans une sauce à la vodka, ou les Pappardelle al Ragù, des pâtes épaisses accompagnées d’un ragù de viande. Le Risotto ai Carciofi, un risotto crémeux aux artichauts, incarne la simplicité raffinée de la région. Pour les amateurs de viande, la Bistecca alla Fiorentina, un steak de T-bone, est une expérience incontournable.
Desserts
Terminez votre repas en beauté avec le Tiramisu, un classique italien à base de biscuits imbibés de café, mascarpone et cacao, offrant une douceur irrésistible qui clôt parfaitement votre expérience culinaire.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins italiens, ou savourez une boisson rafraîchissante pour compléter l'expérience authentique de la Toscane.
