Découvrez le menu exceptionnel d'All’Antico Vinaio à Florence
Entrées authentiques pour débuter votre expérience culinaire
Commencez votre repas avec nos délices traditionnels, comme la Bruschetta croustillante garnie de tomates juteuses, ail et huile d'olive, ou la Caprese fraîche, une harmonie de mozzarella, tomates mûres, basilic et un filet d'huile d'olive. Pour une touche de fraîcheur, la Panzanella, salade de pain, tomate, concombre, oignon, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre, est un choix parfait.
Plats principaux riches en saveurs
Les amateurs de sandwiches seront enchantés par notre sélection de spécialités, notamment La Favolosa avec porchetta, pecorino et crème de truffe, ou La Summer, une combinaison fraîche de tomates, basilic et mozzarella. La Paradiso, avec mortadella et crème de pistache, et La Inferno, avec porchetta, aubergine, roquette et sauce épicée, offrent des options audacieuses pour tous les palais. Pour une expérience végétarienne, La Vegetariana propose des légumes grillés, du pecorino et de la roquette.
Desserts pour finir en douceur
Notre menu sucré comprend le classique Tiramisu, riche en mascarpone et café, ainsi que les Cannoli croquants remplis de ricotta et fruits confits. La Panna Cotta, douceur à la crème vanillée, et notre Gelato artisanal, aux saveurs variées, complètent parfaitement votre repas.
Boissons rafraîchissantes
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de boissons, incluant des vins italiens locaux, des eaux pétillantes et des jus de fruits frais, parfaits pour rafraîchir votre palais et compléter chaque bouchée avec élégance.
