Pizzium - Florence : l'authenticité de la pizza napolitaine au cœur de la Toscane
Niché dans le centre historique de Florence, Pizzium offre une expérience gastronomique incontournable pour les amateurs de pizza. La décoration chaleureuse et l'ambiance conviviale créent un cadre parfait pour savourer une authenticité napolitaine, tout en profitant de la douceur de la Toscane.
Pizzium se distingue par sa pâte à pizza moelleuse et croustillante, ses ingrédients frais et locaux, ainsi que ses recettes authentiques inspirées de Naples. La variété de pizzas, y compris des options végétariennes et véganes, satisfait tous les palais.
Les clients louent la rapidité du service, la qualité des ingrédients et la convivialité du personnel. La terrasse extérieure offre une vue agréable sur la place, idéale pour un dîner en plein air lors des beaux jours.
- Horaires d'ouverture : du lundi au jeudi et le dimanche de 12h30 à 14h30, puis de 19h00 à 23h00. Le vendredi et samedi, de 12h30 à 15h00 et de 19h00 à minuit.
- Options végétaliennes disponibles, y compris la pizza Margherita Vegana à la mozzarella végétale.
- Réservations acceptées et service de livraison via Glovo pour plus de commodité.
Le sentiment général de la communauté est extrêmement positif, avec des commentaires élogieux sur la qualité authentique des pizzas, le service rapide, et l’atmosphère chaleureuse. Pizzium - Florence est un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir une véritable pizza napolitaine dans un cadre convivial et dynamique.
Located at Piazza del Carmine 5, in the heart of Florence, Italy, Pizzium - Firenze is a vibrant culinary gem that adds a modern twist to the city’s rich food tradition. Since opening its doors in 2023, this restaurant has been dedicated to bringing the authentic flavors of Neapolitan pizza to Florence, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers alike.
Pizzium’s philosophy centers around combining the time-honored traditions of Neapolitan pizza making with the finest regional ingredients from Tuscany and beyond. Using classic Neapolitan dough techniques, the chefs craft pizzas topped with certified DOP (Denominazione di Origine Protetta) and IGP (Indicazione Geografica Protetta) products, ensuring each bite bursts with genuine Italian flavor and quality. This dedication to authenticity and regional excellence creates a unique culinary experience that sets Pizzium apart in Florence’s dining scene.
The opening of Pizzium in 2023 marked a fresh chapter in Florence’s culinary history. Nestled in the historic Piazza del Carmine, the restaurant quickly became known for its lively and high-energy vibe — a modern complement to the city’s centuries-old charm. While the interior is cozy and inviting, the atmosphere encourages a bustling and social dining experience, perfect for groups, families, and visitors seeking a flavorful taste of Italy’s pizza heritage.
- Traditional Neapolitan dough crafted with care to preserve authentic texture and flavor.
- Use of high-quality regional DOP and IGP ingredients that highlight Italy’s culinary heritage.
- A welcoming, high-energy atmosphere that suits casual dining and social gatherings.
- Friendly and efficient service with staff who accommodate English-speaking tourists.
In summary, Pizzium - Firenze represents a contemporary celebration of Italian pizza culture, skillfully blending traditional Neapolitan techniques with premium local ingredients in a stylish Florentine setting. Since 2023, it has become a hotspot for those seeking authentic pizza experiences infused with regional character, making it a standout destination in Florence’s dynamic food landscape.
Situé en plein cœur de Florence, Pizzium est reconnu pour ses pizzas napolitaines authentiques, avec des variations régionales qui séduisent tant les touristes que les locaux. Son ambiance chaleureuse et conviviale, renforcée par un personnel amical et efficace, en fait une étape incontournable pour les amateurs de cuisine italienne moderne. La possibilité de profiter de l'extérieur, notamment sur la place Piazza del Carmine, ajoute une touche agréable à l'expérience culinaire.
