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Avantages

Florence

The Winter Garden Restaurant, located within The St. Regis Florence, offers a sophisticated dining experience that blends traditional Tuscan flavors with contemporary culinary techniques. The elegant setting, featuring a 19th-century glass ceiling and Murano glass chandelier, provides a unique backdrop for guests. Executive Chef Gentian Shehi's menu showcases dishes like Fusilli 'Al ferretto' with lamb meat sauce and Calamarata with zucchini and ricotta cheese cream. The restaurant also offers signature rituals such as the Evening Ritual and Signature Afternoon Tea, enhancing the overall experience.

Découvrez le restaurant Winter Garden à Florence

Niché au cœur de Florence, le Winter Garden Restaurant est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée et d'ambiance élégante. Avec son plafond en verre du XIXe siècle et un lustre en verre de Murano, ce lieu unique offre une atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse, parfaite pour une soirée mémorable. La cuisine italienne y est revisitée avec créativité par le chef Gentian Shehi, qui met en avant des plats comme les Fusilli 'Al ferretto' avec une sauce à la viande d'agneau ou encore la Calamarata aux courgettes et à la crème de ricotta.

Au Winter Garden, chaque repas est une célébration des saveurs toscanes avec une touche contemporaine. L'établissement est également reconnu pour son ambiance élégante, idéale pour les occasions spéciales ou un dîner romantique. Le service attentif et la musique de piano en direct ajoutent une touche de magie à chaque soirée.

Quel est le code vestimentaire au Winter Garden?

 Le restaurant est ouvert tous les jours de 18h00 à 22h30.

 Oui, un piano en live accompagne le dîner pour une ambiance encore plus envoûtante.

 Oui, le menu propose des plats sans gluten.

 Absolument, vous pouvez réserver via leur site officiel ou en les appelant au +39 055 2716 3770.

Que vous soyez en quête d'une expérience culinaire exceptionnelle ou simplement d'une soirée raffinée dans un cadre historique, le Winter Garden Restaurant de Florence est la destination idéale. Son ambiance élégante, combinée à une cuisine innovante et un service irréprochable, en font un lieu incontournable pour les gourmets et les amoureux de l'Italie.

Europe

Italy

Situé sur la Piazza Ognissanti à Florence, le Winter Garden Restaurant est une expérience culinaire raffinée qui allie une cuisine toscane moderne à une atmosphère élégante. Ce restaurant fait partie de l'hôtel St. Regis, un établissement renommé qui attire les amateurs de gastronomie depuis des années. Le décor, avec ses colonnes richement peintes et son ambiance chaleureuse, crée un cadre idéal pour déguster des plats inspirés de la tradition toscane tout en savourant des vins locaux.

Le Winter Garden propose une variété de plats qui mettent en valeur la richesse des ingrédients locaux. Les chefs s'efforcent de créer des plats qui ne sont pas seulement savoureux, mais aussi visuellement attrayants. Parmi les spécialités, on trouve des pâtes faites maison, des viandes grillées et des desserts exquis. Les clients peuvent également profiter d'une sélection de vins toscans soigneusement choisis pour accompagner chaque plat.

Pâtes fraîches à la sauce tomate et basilic

Filet de bœuf grillé avec légumes de saison

Le Winter Garden est idéalement situé à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures de Florence. Les visiteurs peuvent facilement accéder à des sites emblématiques tels que le Ponte Vecchio et la Galerie des Offices, qui sont à quelques pas. Le quartier environnant, avec ses boutiques artisanales et ses galeries d'art, offre une expérience authentique de la vie florentine.

A: Oui, le Winter Garden offre plusieurs plats végétariens.

Q: Le restaurant propose-t-il des options végétariennes?

A: Il est recommandé de réserver, surtout pendant les périodes touristiques.

A: Non, le Winter Garden ne propose pas de plats à emporter.

Q: Le restaurant propose-t-il des plats à emporter?

A: Oui, le restaurant propose des soirées de musique live.

Refined, modern takes on Tuscan cuisine paired with local wines in a richly painted, columned room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMWZxSWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Considering the St. Regis Florence is one of the city’s most highly regarded hotels, I had relatively high expectations for the Winter Garden’s restaurant, particularly as I had also been there a variety of times for drinks at the bar— which has a great selection, and the bartenders are always friendly!— but, lunch fell quite short. It was simply not fitting to the criteria of a fine dining experience. I think that in Florence, it is much better to go to a local spot and try some regional specialties instead, and have a more catered to experience. The atmosphere was lovely but the crowd iffy and service lacking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNFlPT3ZnRRAB&d=17924085&t=1

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A complete scam. We paid €250 each for the Christmas Brunch. For this price, one expects exceptional products such as a little bit of caviar, scallops, fine pastries, or at the very least truffles. There was none of that. Furthermore, the products displayed (a poor selection of pecorino, 4 or 5 types of ham, breads, awful pastries, fruits, shrimps, and hot dishes) were a disgrace for such a high-end place. The cooked dishes were of very low quality as well—I had the worst pasta of my entire stay in Florence. The coffee wasn't great either.

The service was very nice and attentive, but not in line with the supposed standard of the hotel. Overall, what we had was worth no more than €60 each—and I’m being generous here. On our way out, a waitress kindly gifted us one panettone to go, wrapped in some "fancy" fabric. The panettone didn't have any fruit in it, and the brioche was dry. This, again, speaks volumes about the "care" the restaurant puts into satisfying its customers.

I wouldn’t mind as much if we hadn’t paid €500 and if the restaurant didn’t market itself as very high-end. For comparison, I recently had brunch at the Peninsula Paris (a palace). Their brunch costs less and is incomparable to this farce.

I would advise going there just for a drink—the staff is nice enough, and I must admit that the dining room is magnificent. Otherwise, do not go there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaOGJqVEZ3EAE&d=17924085&t=1

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It wasn’t too busy during lunchtime - the service was great and very helpful. While the food wash fresh and tasted great, the pasta may might not have been worth the steep price point. Overall I’d eat here again if budget wasn’t an issue and it was convenient.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURud2FmcW9nRRAB&d=17924085&t=1

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Great cocktails and beautiful space, but the service was very bad. Ordered things that never came, had to walk up to the bar to ask for water after sitting here for 25 mins while other tables received water. Hard to get waiter’s attention even though the restaurant was empty. Would not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bjliMnZBRRAB&d=17924085&t=1

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Awesome service and atmosphere. The waiters were so courteous. The food however for the price is subpar.. starters were nice but mains were a bit of let down as it lacked both flavour and quantity.

Winter Garden Restaurant à Florence : Cuisine italienne authentique et ambiance élégante

Winter Garden Restaurant, located within The St. Regis Florence, has been a distinguished dining venue since its opening in July 2013. The restaurant has been recognized for its exceptional culinary offerings and elegant setting, contributing to the rich gastronomic scene of Florence.

Winter Garden Restaurant history overview in Florence Italy 

Nestled within the historic St. Regis Hotel in the heart of Florence, Italy, the Winter Garden Restaurant offers guests a unique blend of old-world charm and modern culinary excellence. The hotel itself is housed in a beautifully preserved 19th-century building, carefully restored to maintain its classical architecture while providing top-tier luxury and comfort. This combination creates an elegant backdrop for the dining experience, accentuated by the restaurant’s stunning 19th-century glass ceiling and a magnificent Murano glass chandelier that together evoke a refined and inviting atmosphere.

A significant milestone in the restaurant’s history occurred in 2018 when Executive Chef Gentian Shehi took the helm of the kitchen. Chef Shehi introduced a contemporary approach to traditional Tuscan cuisine, blending local flavors with modern techniques to create a refined menu that highlights the richness of Tuscany’s culinary heritage. This evolution enhanced the restaurant’s reputation, attracting both locals and travelers eager to experience sophisticated dishes in a historic setting.

The St. Regis Florence, home to the Winter Garden Restaurant, earned notable acclaim in 2022 when it was honored as the first hotel in Florence to be recognized by Travel & Leisure World's Best Awards. This accolade underscores the establishment’s commitment to excellence in hospitality and reflects the restaurant’s role in delivering a luxurious dining experience within an iconic location. Guests visiting the Winter Garden enjoy not only exquisite cuisine but also a connection to Florence’s rich historical and cultural tapestry.

 preserved within the hotel creating a historical ambiance.

 including a glass ceiling and Murano chandelier that emphasize sophistication.

 introduced by Executive Chef Gentian Shehi since 2018.

 with Travel & Leisure World's Best Awards recognition in 2022.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

The Winter Garden Restaurant in Florence offers refined, modern takes on Tuscan cuisine paired with local wines in a richly painted, columned room. It provides a serene yet sophisticated atmosphere, perfect for indulging in exquisite Italian dishes crafted with seasonal ingredients.

Winter Garden Restaurant

The Winter Garden Restaurant in Florence offers refined, modern takes on Tuscan cuisine paired with local wines in a beautifully decorated setting. It provides a serene atmosphere perfect for dining while enjoying the charm of the city.

Experience contemporary Tuscan cuisine with a modern twist at Winter Garden Restaurant, featuring a selection of starters, mains, and desserts crafted by Executive Chef Gentian Shehi.

Vegetali

Capesante

Astice

Manzetta

Piccione

Fusilli 'Al ferretto'

Calamarata

Spaghetti

Filetto di manzo

Melanzana 'come una parmigiana'

Tagliata di frutta fresca

Tiramisù classico

Semifreddo alla vaniglia e frutti esotici

Winter Garden Restaurant Menu

Le Winter Garden Restaurant, situé à Florence, propose une cuisine toscane contemporaine avec une touche moderne. Les plats sont élaborés avec des ingrédients locaux de saison, mettant en avant la richesse des saveurs italiennes dans un cadre élégant et raffiné.

Le restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse, ornée de colonnes richement peintes, offrant une expérience culinaire inoubliable.

Avec un menu qui change régulièrement, le chef Gentian Shehi s'assure que chaque plat raconte une histoire, inspirée par les traditions culinaires toscanes.

Découvrez une sélection de plats raffinés qui allient créativité et respect des ingrédients locaux.

Le restaurant est idéal pour un dîner romantique ou une célébration spéciale.

Le menu du Winter Garden Restaurant est une véritable ode à la cuisine toscane.

Pour plus de détails, consultez le menu complet sur leur site.

Voici quelques plats emblématiques du Winter Garden Restaurant :

Le Winter Garden propose une sélection de vins locaux pour accompagner chaque plat, mettant en valeur les saveurs toscanes.

Les cocktails sont également un point fort, préparés avec soin par des mixologues expérimentés.

Les accords mets-vins sont soigneusement pensés pour sublimer chaque bouchée.

Le Winter Garden Restaurant propose des options végétariennes et sans gluten, s'assurant que chacun puisse profiter de l'expérience culinaire.

Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant aux clients de faire des choix éclairés.

Le chef recommande d'essayer les plats de saison, qui mettent en avant les ingrédients les plus frais et les plus savoureux.

Ne manquez pas le tiramisù classique, un dessert qui ravira les amateurs de douceurs italiennes.

Venez découvrir les spécialités du chef au Winter Garden.

Réservez votre table au Winter Garden Restaurant à Florence pour une expérience culinaire inoubliable.

Savourez des plats raffinés dans un cadre exceptionnel.

Découvrez le Winter Garden Restaurant à Florence, un lieu unique pour savourer une cuisine italienne exquise dans un cadre enchanteur. Réservez votre expérience culinaire!.

Winter Garden Florence : Restaurant gastronomique en Toscane

Metropolitan City of Florence

An exclusive aperitif with finger food and a glass of sparkling wine, accompanied by the spectacular sabrage ritual, held from 6 pm to 7 pm.

Evening Ritual

A journey into the world of Dammann Frères with the guidance of our Tea Sommelier, accompanied by delicacies created by our Pastry Chef, served from 3:30 PM to 5:00 PM.

Signature Afternoon Tea

Découvrez le Winter Garden Restaurant à Florence

Découvrir le Winter Garden Restaurant à Florence

le restaurant Winter Garden à florence : un mélange d’élégance et d’innovation culinaire

Situé au cœur de Florence dans l'hôtel The St. Regis, le restaurant Winter Garden séduit par son ambiance élégante où la musique de piano live crée une atmosphère raffinée idéale pour une expérience culinaire mémorable. Ce lieu est parfait pour ceux qui cherchent à combiner luxe et gastronomie innovante dans un cadre sophistiqué.

Tuscany Region

Discover the finest Tuscan cuisine at Winter Garden Restaurant in Florence. Elegant setting, live music, and signature rituals await you.

Experience Luxury at Winter Garden Restaurant, Florence

Get essential tips for visiting Winter Garden Restaurant in Florence. Learn about dining hours, reservations, and gourmet experiences in the city.

Explore Florence with Tips for Visiting Winter Garden Restaurant

Winter Garden Restaurant within The St. Regis Florence, une destination gastronomique primée en Toscane, offrant une cuisine innovante et un cadre élégant.

Aperçu du menu

Il Guscio

The Fusion Bar & Restaurant

Osteria Belguardo