Aperçu du menu
Le Chalet Etoile, situé à Valtournenche, offre une expérience culinaire unique, alliant des plats traditionnels italiens à une touche moderne. Avec des ingrédients locaux frais, le menu reflète l'authenticité de la cuisine alpine tout en intégrant des influences contemporaines. Que vous soyez sur les pistes ou en quête d'une pause gourmande, cet établissement promet une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Le menu du Chalet Etoile est une célébration des saveurs locales, mettant en avant des plats qui ravissent les sens et réchauffent le cœur.
Plats phares
Découvrez quelques-uns des plats emblématiques qui font la renommée du Chalet Etoile :
- Risotto aux champignons : un plat crémeux et savoureux, préparé avec du riz arborio, des champignons frais, du beurre et du parmesan. Salade de fromage de chèvre : mélange de verdure, noix et miel, offrant une harmonie parfaite de saveurs. Raviolis au homard : pâtes faites maison farcies de homard, servies avec une sauce crémeuse à la tomate. Tiramisu : un dessert classique italien, préparé avec des biscuits à la cuillère, du café et du mascarpone.
Boissons et accords
Le Chalet Etoile propose une sélection de vins locaux et de cocktails artisanaux, parfaits pour accompagner chaque plat.
Options diététiques
Le restaurant offre des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que tous les convives trouvent leur bonheur.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le risotto aux champignons et les raviolis au homard, des plats qui changent selon les saisons et qui mettent en valeur les ingrédients frais.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir le Chalet Etoile à Valtournenche pour une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès maintenant !
