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Avantages

Cogne

Guests frequently praise Coeur de Bois for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality Valdostano cuisine. The restaurant's location within the Gran Paradiso National Park adds to its appeal, offering picturesque views that enhance the dining experience. While most reviews are positive, some guests have noted areas for improvement in service efficiency.

Nichés au cœur du parc national du Gran Paradiso, le restaurant Coeur De Bois incarne l'élégance et la convivialité dans un décor naturel à couper le souffle. Que vous soyez en quête d'une expérience culinaire authentique ou d'une escapade gourmande lors de votre visite à Cogne, ce lieu offre une immersion totale dans la cuisine valdostane, avec une touche de modernité qui ravit tous les palais.

Découvrir le charme du restaurant Coeur De Bois à Cogne

Découvrez la gastronomie locale réinventée au Coeur De Bois, où chaque plat est une célébration de la tradition valdostane, sublimée par une touche contemporaine.

Voici quelques réponses à vos questions pour profiter pleinement de votre expérience culinaire chez Coeur De Bois.

Quels types de cuisines propose Coeur De Bois ? La cuisine valdostane traditionnelle avec une touche moderne.

Le restaurant offre-t-il un parking ? Oui, un parking est disponible pour les clients.

Les cartes de crédit sont-elles acceptées ? Oui, les principales cartes telles que Visa, Mastercard, et American Express sont acceptées.

Y a-t-il des options végétariennes ? Absolument, le menu propose une variété de plats végétariens pour satisfaire tous les goûts.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ? Oui, Coeur De Bois est entièrement accessible aux fauteuils roulants, assurant un confort optimal pour tous les visiteurs.

Les visiteurs louent régulièrement l'élégance, la qualité de la cuisine valdostane, et le cadre exceptionnel, faisant de Coeur De Bois une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie et de paysages alpins.

Europe

Italy

Niché dans la charmante ville de Cogne, en Italie, le restaurant Coeur De Bois invite les gourmets à un voyage sensoriel au cœur des saveurs locales. Avec son ambiance chaleureuse et son décor inspiré par la nature environnante, cet établissement est l'endroit idéal pour découvrir la richesse gastronomique de la région. Dès l'entrée, une atmosphère conviviale et authentique vous accueille, promettant une expérience culinaire inoubliable.

Coeur De Bois : une expérience culinaire authentique au cœur de Cogne

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5bjVyYUxREAE&d=17924085&t=1

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Io e mio marito abbiamo cenato qui per due sere durante il nostro soggiorno all'hotel Miramonti. Ambiente tranquillo con personale presente e gentile. Il menù propone piatti particolari che ho molto gradito. Una coccola per il palato e per la mente!

My husband and I had dinner here two evenings during our stay at the Miramonti hotel. Quiet environment with attentive and friendly staff. The menu offers special dishes that I really liked. A treat for the palate and the mind!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOUxYQWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy50bQ3PhiEcRoEPBuj-igXM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOUxYQWFnEAE

Abbiamo cenato nel ristorante dell’hotel Miramonti, di cui la recensione è molto positiva, ma il ristorante per la cena si discosta di molto purtroppo. Partendo dal servizio, la cameriera si è mostrata da subito professionale ma ha abbandonato l’atteggiamento poco dopo l’ordinazione, un po’ sorpresa dall’avere ordinato solo un primo a testa e un antipasto. Le porzioni erano esigue, una forchettata di tagliatelle a testa e il condimento era decisamente troppo salato. I dolci invece erano buoni.
La percezione generale era che ci fosse molta differenza da cliente a cliente, o almeno questa è stata la nostra percezione, non da parte di tutto lo staff, il maître ad esempio é sempre stato impeccabile e molto gentile.

We had dinner in the restaurant of the Miramonti hotel, the review of which is very positive, but the restaurant for dinner is unfortunately very different. Starting from the service, the waitress immediately appeared professional but abandoned her attitude shortly after ordering, a little surprised by having only ordered a first course each and an appetizer. The portions were small, a forkful of tagliatelle each and the sauce was definitely too salty. The desserts however were good.
The general perception was that there was a lot of difference from customer to customer, or at least this was our perception, not from all the staff, the maître d' for example has always been impeccable and very kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqbjRHTklnEAE&d=17924085&t=1

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Siamo venuti a mangiare in questo ristorante un paio di volte mentre siamo stati all’hotel Miramonti. Il cibo era molto buono con opzioni molto originali. Il personale era molto accogliente

We came to eat at this restaurant a couple of times while we stayed at the Miramonti hotel. The food was very good with very original options. The staff were very welcoming

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODR6c2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy50bQ3PhiEcRoEPBuj-igXM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODR6c2lRRRAB

Mi sono innamorata al primo sguardo.
Ambiente raffinato ma accogliente, personale gentilissimo e attento. La vista sul
Prato di sant’orso impagabile.
Vittorio è eccezionale!

I fell in love at first sight.
Refined but welcoming atmosphere, very kind and attentive staff. The view on
Prato di sant'orso priceless.
Vittorio is exceptional!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXbGIzVnJBRRAB&d=17924085&t=1

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Approdi "per caso" e riparti convinto che non sei stato lì "per caso"...
È un ristorante molto raffinato, personale cordiale e molto professionale. Piatti deliziosi!
E molta attenzione ai dettagli che si percepisce fin dalla facciata dell'hotel e dalle decorazioni delle colonne.
Abbiamo rivevuto molto da questa sosta per il pranzo e siamo grati alle persone con cui abbiamo intetagito.
Magnifica posizione di fronte ai prati di Sant'Orso e al Gran Paradiso. Torneremo!

You land "by chance" and leave convinced that you were not there "by chance"...
It is a very refined restaurant, friendly and very professional staff. Delicious dishes!
And a lot of attention to detail which can be perceived right from the facade of the hotel and the decorations of the columns.
We got a lot back from this lunch stop and are grateful to the people we interacted with.
Magnificent location facing the Sant'Orso meadows and the Gran Paradiso. We'll be back!

Coeur De Bois à Cogne, Restaurant Italien Authentique en Italie

Coeur de Bois is an elegant restaurant located in Cogne, Italy, known for its Valdostano cuisine and picturesque setting within the Gran Paradiso National Park.

histoire de coeur de bois à cogne, italie, un lieu d'exception dans le parc national du gran paradiso.

un voyage dans le temps : l'ouverture et l'évolution du restaurant

Coeur de Bois, situé dans la charmante ville de Cogne, en Italie, a ouvert ses portes en 2013. Dès ses débuts, ce restaurant s'est distingué par sa cuisine valdostana authentique et son ambiance élégante, offrant aux visiteurs une expérience culinaire inoubliable au cœur du parc national du Gran Paradiso.

une reconnaissance internationale et une évolution constante

En 2015, seulement deux ans après son ouverture, Coeur de Bois a reçu une reconnaissance prestigieuse du Guide Michelin, soulignant l'excellence de sa cuisine et de son service. Ce prix a renforcé sa réputation en tant que destination incontournable pour les amateurs de gastronomie valdostana et de paysages alpins.

En 2018, le restaurant a subi une rénovation complète, améliorant l'ambiance et les installations pour offrir une expérience encore plus raffinée et chaleureuse à ses convives.

une cuisine qui évolue avec ses convives

En 2020, Coeur de Bois a enrichi son menu en intégrant davantage d'options végétariennes et sans gluten, répondant ainsi aux attentes de ses clients soucieux de leur santé et de leur environnement. Cette évolution témoigne de l'engagement du restaurant à proposer une cuisine innovante tout en respectant ses racines valdostanes.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Good for Children

Coeur De Bois is a delightful restaurant located in Cogne, Italy, offering a cozy ambiance and a menu that showcases local delicacies prepared with seasonal ingredients. It is the perfect sanctuary for those looking to enjoy the rich flavors of the Aosta Valley while surrounded by stunning alpine views.

Coeur De Bois

Experience the rich flavors of Valdostano cuisine with our carefully curated menu, featuring traditional dishes with a modern twist.

Inverno… verza ripiena, rosso d’uovo ai semi di papavero e carbone vegetale, bagna caöda con verdure

Tartare di manzo, vinaigrette ai mirtilli, schiuma d’uovo, mousse di acciughe

Terrina di boudin di Cogne e patate, gel e millefoglie di barbabietola rossa, mousse di tomino

Pavé di salmone all’acetosella, verdure tornite

Frittura di costolette di agnello e funghi

Brasato di cervo in çivet, polentina a sorpresa

Selezione di formaggi, mostarde di frutta

Dolce del Giorno

Coeur de Bois Menu

Découvrez la richesse de la cuisine valdôtaine avec notre menu soigneusement élaboré, alliant tradition et modernité, au cœur de Cogne. Que vous soyez amateur de saveurs authentiques ou en quête d'une expérience culinaire innovante, le Coeur de Bois vous promet une aventure gustative inoubliable.

Inverno… verza ripiena, rosso d’uovo aux semi di papavero e carbone vegetale, bagna caòda con verdure

Sélection de fromages, confitures de fruits

Savourez l'authenticité italienne au Coeur De Bois à Cogne! Une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur. Réservez votre table maintenant!

Coeur De Bois à Cogne - Restaurant Montagne Authentique et Saveur

Cogne Municipality

A variety of vegetarian dishes are available to cater to different dietary preferences.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes are offered to accommodate guests with gluten sensitivities.

Gluten-Free Options

Lactose-free options are available for those with lactose intolerance.

Lactose-Free Options

Bienvenue dans le charmant village de Cogne, en Italie, où le restaurant Coeur De Bois vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle. Que vous soyez végétarien, intolérant au gluten ou au lactose, cet établissement est conçu pour satisfaire toutes vos envies et besoins alimentaires.

Découvrir Coeur De Bois à Cogne en Italie : un restaurant qui réinvente la cuisine végétarienne, sans gluten et sans lactose !

Découvrez la diversité de l'offre culinaire de Coeur De Bois

Options végétariennes, sans gluten et sans lactose à Cogne

Une expérience culinaire adaptée à tous à Coeur De Bois

Venez savourer une cuisine saine et respectueuse de votre mode de vie à Cogne

Le restaurant Coeur De Bois : une halte gourmande à Cogne

Valle d'Aosta

Savourez la cuisine valdostana authentique au Coeur de Bois à Cogne, Italie. Profitez d'une ambiance élégante et d'une vue pittoresque dans le parc national de Gran Paradiso.

Découvrez Coeur de Bois à Cogne, restaurant Valdostano exceptionnel

Vivez une expérience culinaire unique au Coeur de Bois à Cogne. Dégustez des plats traditionnels valdotains et profitez d'un cadre magnifique avec vue sur la nature.

Expérience culinaire à Coeur de Bois, restaurant Cogne, Italie

Horaires d'ouverture pour Coeur de Bois, Cogne, Italie. Trouvez les heures d'ouverture pour Coeur de Bois à Cogne sur l'adresse indiquée.

Coeur De Bois à Cogne, Restaurant Italien Authentique en Italie

Bar à Fromage, restaurant de montagne

Le Petit Restaurant c/o Bellevue Hotel & Spa

Lou Ressignon