Menu du Caffè Dante Bistrot à Vérone, Italie
Découvrez une expérience culinaire authentique au Caffè Dante Bistrot, situé au cœur de Vérone. Notre menu offre un voyage à travers les saveurs traditionnelles italiennes, mettant en avant des ingrédients frais et locaux pour satisfaire tous les palais.
Entrées exceptionnelles
- Taglieri di salumi veronesi del Dante dalla Valpolicella alla Lessinia con la giardiniera del Dante.
- L'orto nel piatto con verdure di stagione e formaggi locali.
- Uovo barzotto fritto, un antipasto croccante e delizioso.
- Tartare di salmerino alpino con erba cipollina e salsa ai crostacei.
- Pizza fritta con gamberi di fiume e pomodoro, un piatto che combina croccantezza e sapore marino.
Plats principaux
- Soupe du Dante avec légumes de saison et bouillon végétal.
- Paccheri Verrigni au poulet, tomate cuite et crue, et basilic frais.
- Gnocchi de ricotta de brebis Brogna avec beurre et sauge fraîche.
- Spaghettoni Fracasso à la busara avec crevettes rouges, tomate fraîche, ail et peperoncino.
- Risotto Carnaroli Riserva San Massimo, crémeux et parfumé.
- Baccalà à la vicentine du Dante, avec lait, oignon, anchois et polenta.
- Anguille double cuisson, accompagnée de vin rouge et de sauce au vin.
- Costoletta de veau à la milanaise, panée et frite.
- Côtelette de veau en os à la milanaise, panée et frite.
Desserts délicieux
- Tiramisù classique avec mascarpone, œufs, biscuits à la cuillère, café et cacao.
- Gelato artisanal, aux saveurs de saison et ingrédients frais.
- Parfait au chocolat riche et velouté.
Boissons et spécialités
- Vins locaux et italiens soigneusement sélectionnés.
- Cocktails classiques et créations maison.
- Sélection de bières artisanales et spiritueux.
Offres spéciales
- Menus spéciaux pour les occasions spéciales et les célébrations.
