menu de l'esplanade restaurant, Riga - une expérience culinaire raffinée au radisson blu latvia conference & spa hotel, Riga.
Découvrir la richesse de la gastronomie lettone et internationale à travers notre menu varié, soigneusement élaboré pour satisfaire tous les goûts.
Entrées
Commencez votre repas avec notre buffet petit-déjeuner, une sélection généreuse de fruits frais, muesli Bircher, céréales, pain frais, fromages, charcuterie, hareng mariné, saumon fumé, plats chauds et les spécialités du chef.
Plats principaux
Pour une entrée saine et rafraîchissante, découvrez notre salade d'épinards avec boulgour, asperges et pignons toastés, ou savourez notre filets de dorade panée, accompagnée d'un risotto aux artichauts, pour un plat principal riche en saveurs.
Desserts
Laissez-vous tenter par nos desserts exquis, notamment le Brie cuit en pâte feuilletée, un classique fondant, ou notre saumon fumé à l'aulne, une option délicate et raffinée. Nous proposons également une salade de haricots verts, une option légère, ou des crevettes cocktails, parfaites pour une touche finale élégante.
Boissons et spécialités
Profitez d'une sélection éclectique de boissons pour accompagner votre repas, incluant des vins fins, des cocktails créatifs et des options sans alcool. Nos spécialités incluent des plats qui marient tradition et innovation, parfaits pour une expérience culinaire memorable à Riga.
