Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Restaurant De Boet in Urk is renowned for its modern Dutch cuisine with an occasional Oriental twist, prepared by Chef Cees Kramer. The restaurant offers a warm ambiance with a beautifully renovated traditional carpentry house overlooking the picturesque harbor. Guests appreciate the open kitchen concept, allowing them to witness the culinary process firsthand. The menu features seasonal dishes with fresh, high-quality ingredients, and the wine selection is both extensive and reasonably priced. The staff is noted for their professionalism and attentiveness, contributing to a memorable dining experience.

Restaurant De Boet in Urk: A Harbor-Side Culinary Gem 

Nestled in the charming fishing town of Urk, Netherlands, Restaurant De Boet offers an unforgettable dining experience where sophisticated flavors meet the tranquil beauty of the harbor. Located at Wijk 1 61, this chic eatery captivates both locals and travelers with its exquisite menu, exceptional service, and stunning waterfront views that bring to life a lively atmosphere buzzing with European languages and maritime energy.

At Restaurant De Boet, each dish is crafted with meticulous attention to detail, creating a "chef table" ambiance where culinary sophistication shines. Guests rave about the innovative flavors and the magical evenings that unfold here, making it a must-visit destination for food lovers seeking both quality and creativity in their meals. The menu beautifully caters to diverse tastes, including vegetarian options and accommodations for special dietary needs, ensuring an inclusive and delightful experience for all.

The restaurant’s cozy interior and inviting outdoor seating area provide perfect spots to enjoy the gentle harbor breeze and watch the vibrant boat activity. Whether you choose to dine inside or al fresco, the attentive staff ensures your comfort and satisfaction throughout your visit. Additional conveniences include free parking nearby, NFC and card payment options, as well as takeout and delivery services for those on the go.

 Exquisite dishes that delight the palate with creative flavors.

 Attentive and precise, making every guest feel well cared for.

 Chic setting by the harbor and a vibrant, multicultural atmosphere.

What are the opening hours of Restaurant De Boet?

 Open Tuesday to Friday from 12:00 to 14:30 and 17:00 to 22:00; Saturday from 17:00 to 22:00; closed on Sunday and Monday.

Is there parking available near the restaurant?

 Yes, free parking is available at Visafslag, approximately 201 meters from the restaurant.

 Yes, the restaurant provides vegetarian-friendly dishes and can accommodate dietary restrictions.

 Positive reviews highlight the quality of food, service, and ambiance. Guests frequently praise the culinary creativity, attentive service, and picturesque harbor views, making Restaurant De Boet a standout choice for an authentic and elegant dining experience in Urk.

Europe

Netherlands

Niché au cœur de la charmante ville d'Urk aux Pays-Bas, le Restaurant De Boet offre une expérience culinaire authentique qui capture l'essence de la tradition néerlandaise tout en apportant une touche moderne. Imaginez-vous savourant un repas dans une ambiance chaleureuse, entouré par le charme maritime de cette ville historique. Ce lieu est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie locale et de découvertes culinaires uniques.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZci1hZTRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC8UxR5-EyEcR0FV60--AcP8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZci1hZTRBRRAB

Food and service were top! Restaurant is chic, is located next to hurbor (a bay), so many gears there busy from the boats and you can hear there so many European  languages around. I recommend it as a "must to visit"!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaHZDSEZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC8UxR5-EyEcR0FV60--AcP8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwaHZDSEZnEAE

‘Chef table’ kind of place, where every dish is full sophistication and million of details. The service was precise. I had a truly magical evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4cDkzaXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC8UxR5-EyEcR0FV60--AcP8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4cDkzaXlBRRAB

Great service. Soups are delicious but a small portion for man.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeEpxS2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC8UxR5-EyEcR0FV60--AcP8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyeEpxS2V3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnd2VfX0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC8UxR5-EyEcR0FV60--AcP8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnd2VfX0dBEAE

Cozy and charming restaurant, we booked in advance because it can get really busy in the high season. You can sit inside, but theres also outside sitting, where you are in front of the harbor enjoying the good weather, looking at the passersby and so on. Quality of food was great and servers are always checking on you, I do not eat fish and they accommodated the menu for me. The town itself is very small, park just outside to lay less as parking on the streets can be very costly.

Restaurant De Boet à Urk : Cuisine locale incontournable en Pays-Bas

Restaurant De Boet is situated in a beautifully renovated traditional carpentry house in Urk, Netherlands, blending seamlessly with the picturesque harbor. The restaurant is helmed by Chef Cees Kramer, who is known for his appreciation of top-quality ingredients and beautifully prepared modern dishes with occasional Oriental twists. The establishment has been recognized by the MICHELIN Guide for its culinary excellence.

Histoire du restaurant De Boet à Urk, Pays-Bas.

Niché dans le charmant port d'Urk, au cœur des Pays-Bas, le restaurant De Boet incarne une fusion parfaite entre tradition et innovation. Installé dans une maison en bois de pêcheur restaurée avec soin, il offre une expérience culinaire qui séduit autant les locaux que les voyageurs en quête d'authenticité et de saveurs raffinées.

Fondé en 2010, le restaurant De Boet a rapidement su se faire une place dans le paysage gastronomique local. Son ambiance chaleureuse s’est enrichie au fil des années, notamment en 2015, lorsque la salle a été rénovée pour offrir un cadre encore plus accueillant et moderne.

En 2018, le chef Cees Kramer a innové en introduisant un concept de cuisine ouverte, permettant aux convives de vivre chaque étape de la préparation de leurs plats, renforçant ainsi le lien entre le chef et ses clients.

L’année 2020 a marqué une étape majeure en récompensant le restaurant par la reconnaissance du Guide Michelin, soulignant son excellence culinaire et son engagement à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

Une expérience culinaire innovante et raffinée

Sous la direction du chef Cees Kramer, le restaurant De Boet propose une cuisine moderne qui marie habilement ingrédients de haute qualité et touches orientales, créant ainsi une palette de saveurs qui ravissent les palais les plus exigeants.

 : Le chef privilégie les produits frais de saison, garantissant un goût authentique.

 : Des influences asiatiques subtils qui enrichissent chaque plat.

L’expérience culinaire à De Boet ne cesse d’évoluer, alliant tradition, innovation et une quête constante d’excellence pour satisfaire les amateurs de gastronomie moderne dans un cadre authentique.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Parking Options

In the coastal town of Urk, Restaurant De Boet offers an authentic dining experience with a focus on seafood and locally sourced ingredients. The charming waterfront location provides a soothing backdrop for meals, complemented by a rustic yet elegant ambiance.

Restaurant De Boet

A selection of dishes highlighting fresh, seasonal ingredients with a modern twist.

Roasted Zander from Lake IJssel

Smoked Eel

Braised Leeks with Vadouvan Mayonnaise

Sherry Broth with Black Olives

Burnt Sweet and Sour Cauliflower

Chawanmushi with Cauliflower

Seasonal Menu

Découvrez une sélection raffinée de plats saisonniers, où la fraîcheur et l'originalité se rencontrent dans un cadre convivial au cœur des Pays-Bas.

Menu de saison du Restaurant De Boet à Urk

Consultez notre menu en ligne pour découvrir tous nos plats

Consultez notre menu en ligne pour tous les délices saisonniers

Consultez notre menu en ligne pour découvrir tous nos délices saisonniers

Laissez-vous tenter par nos starters savoureux, parfaits pour éveiller vos papilles.

Découvrez Restaurant De Boet à Urk, un véritable joyau culinaire hollandais. Savourez une cuisine authentique dans un cadre convivial. Réservez votre table dès maintenant!

Restaurant De Boet à Urk – Cuisine locale face à l’eau

Urk Municipality

Learn culinary techniques from Chef Cees Kramer in an interactive setting.

Cooking Workshops

Enjoy a curated dining experience with expertly paired wines.

Wine Pairing Dinners

Découvrez l'authenticité et la convivialité du Restaurant De Boet, un lieu incontournable pour les amoureux de gastronomie aux Pays-Bas. Situé au cœur d'Urk, ce restaurant offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Plongez dans un univers où saveurs traditionnelles néerlandaises et innovations gastronomiques se rencontrent.

Restaurant De Boet à Urk: une escapade culinaire néerlandaise

Participez à des ateliers de cuisine avec le chef Cees Kramer pour apprendre des techniques culinaires en toute convivialité. À un prix abordable de 100 EUR, ces sessions interactives sont parfaites pour les passionnés de cuisine désirant perfectionner leurs compétences et découvrir des secrets culinaires.

Pour une expérience gastronomique raffinée, ne manquez pas les dîners avec accords vins et mets, à seulement 75 EUR. Appréciez un repas soigneusement élaboré où chaque plat est sublimé par un vin parfaitement sélectionné, dans une ambiance chaleureuse et élégante.

Vivez une immersion dans la gastronomie néerlandaise authentique, agrémentée de techniques modernes et d'une ambiance accueillante. Que vous soyez un gastronome averti ou simplement curieux, le Restaurant De Boet promet une aventure culinaire inoubliable à Urk.

Découvrez l'élégance de la cuisine néerlandaise moderne avec une touche orientale

De Boet se distingue par sa cuisine néerlandaise moderne de haute qualité, avec des touches occasionnelles d'influence orientale. Son cadre charmant, une ancienne maison en charpente rénovée donnant sur le port, offre un cadre idyllique pour une expérience culinaire authentique. La conception de la cuisine ouverte permet aux clients d’observer le processus de préparation, ajoutant une dimension interactive à leur repas.

Une large sélection de vins à prix raisonnable, un personnel professionnel et attentif, ainsi qu’un environnement accessible aux fauteuils roulants font partie des atouts majeurs. Le restaurant propose également des ateliers culinaires et des dîners accords mets-vins, une expérience enrichissante pour les amateurs de gastronomie.

Cependant, certains aspects peuvent dissuader certains visiteurs. Les horaires d'ouverture sont limités, la cuisine étant fermée le dimanche et le lundi, ce qui peut compliquer la planification pour ceux qui souhaitent découvrir le restaurant en week-end ou en début de semaine. De plus, des clients ont signalé une certaine incohérence dans le service lors des heures de forte affluence, ce qui pourrait impacter l'expérience culinaire. Enfin, le positionnement tarifaire est plus élevé comparé à d’autres établissements locaux, ce qui peut représenter un obstacle pour certains budgets.

Malgré quelques limitations, le restaurant De Boet à Urk reste une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie néerlandaise contemporaine. Son cadre pittoresque, sa cuisine raffinée, et ses nombreuses options pour tous les goûts en font une adresse à considérer lors de votre visite dans la région. Avec une planification adaptée, vous pourrez profiter pleinement de cette expérience culinaire unique.

Flevoland

Experience the delight of modern Dutch cuisine at Restaurant De Boet, where culinary artistry meets stunning harbor views. Book your table today!

Dining at Restaurant De Boet, Urk: A Culinary Gem

Discover the best of Restaurant De Boet in Urk with our tips on dining, special offerings, and must-try dishes. Enjoy a unique culinary adventure!

Ultimate Guide to Restaurant De Boet in Urk

Learn about Restaurant De Boet's charming history and what makes it a top destination in Urk. Experience fine dining in a picturesque setting!