Aperçu du menu
Au Barbizon Palace Hotel, la philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients de saison et locaux, mettant en valeur les saveurs authentiques des Pays-Bas. Les influences internationales se mêlent harmonieusement à des recettes traditionnelles, créant une expérience gastronomique unique qui ravira les palais des visiteurs.
Plats signatures
Découvrez une sélection de plats qui incarnent l'essence de notre cuisine.
- Menu Dégustation Vermeer - Un voyage culinaire à travers des légumes de saison, du poisson frais et des viandes de premier choix.
- Sélection de Tapas Bottles & Jars - Un assortiment de fromages, viandes séchées et légumes grillés.
- Burger Signature Bottles & Jars - Un burger juteux avec un steak de boeuf, fromage cheddar et sauce spéciale.
- Assiette de Desserts Vermeer - Un assortiment de mousse au chocolat, sorbet aux fruits et fromages.
Boissons et accords
Notre carte des boissons propose une sélection de vins locaux et de cocktails artisanaux, parfaits pour accompagner vos repas.
Options diététiques
Nous proposons des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve son bonheur.
Recommandations du chef
Ne manquez pas notre plat du jour, qui met en avant les ingrédients les plus frais de la saison.
Vivez le menu au Barbizon Palace
Venez découvrir une expérience culinaire inoubliable au Barbizon Palace à Amsterdam.
