Découvrez le menu exclusif du Duke of Tokyo à Amsterdam !
Situé au cœur d'Amsterdam, le Duke of Tokyo est une véritable fusion entre un night-club vibrant et un bar décontracté, proposant une expérience culinaire unique inspirée des saveurs japonaises revisitées avec une touche contemporaine. Découvrez un menu savamment élaboré qui saura ravir les amateurs de cuisine raffinée ainsi que les noctambules en quête de nouvelles sensations gustatives.
Entrées délicates
Commencez votre voyage culinaire avec des entrées qui marient tradition et audace. Parmi les incontournables, vous trouverez des petits plats qui éveillent les papilles et préparent le palais à une soirée mémorable.
- Assortiment de tapas japonaises - Une sélection variée de bouchées savoureuses, idéales pour partager et découvrir plusieurs saveurs.
- Salade de wakamé fraîche - Une entrée légère et rafraîchissante avec des algues marines, rehaussée d'une vinaigrette maison aux agrumes.
Plats principaux audacieux
Les plats principaux au Duke of Tokyo combinent techniques culinaires japonaises avec des influences modernes, pour un résultat aussi esthétique que délicieux. Chaque plat est une invitation à la découverte, parfait pour les épicuriens curieux de nouvelles expériences.
- Tataki de bœuf aux épices - Fines tranches de bœuf légèrement saisies, servies avec une sauce soja relevée aux épices maison.
- Ramen signature Duke - Un bouillon riche et parfumé accompagné de nouilles fraîches, légumes croquants et viandes savoureuses, spécialement concocté pour une expérience authentique.
Desserts exquis
Pour clôturer votre repas en beauté, laissez-vous tenter par nos desserts délicats qui combinent douceur et finesse, parfaits pour satisfaire votre envie sucrée.
- Mochis variés - Petites douceurs japonaises à base de riz gluant, déclinées en plusieurs parfums originaux.
Boissons et spécialités du Duke
Le Duke of Tokyo offre également une carte de boissons exceptionnelle, idéale pour accompagner chaque moment de votre soirée. Découvrez des cocktails créatifs, bières artisanales, et boissons japonaises authentiques, conçues pour surprendre et ravir.
- Cocktail Tokyo Twist - Un mélange audacieux de saké, yuzu et thé vert pour une expérience rafraîchissante et unique.
- Sélection de bières artisanales - Une variété de bières locales et importées, parfaites pour accompagner les saveurs du menu.
