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Avantages

Amsterdam

NAZKA is celebrated for its innovative Peruvian cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. Guests frequently praise the quality and presentation of dishes, as well as the attentive service and vibrant atmosphere.

Découvrez NAZKA, le joyau culinaire d'Amsterdam

Situé au cœur d'Amsterdam, NAZKA est un restaurant qui redéfinit la scène gastronomique locale avec sa cuisine péruvienne innovante. En combinant des saveurs traditionnelles avec des techniques modernes, ce lieu offre une expérience culinaire unique qui séduit à la fois les amateurs de gastronomie et les voyageurs en quête de découvertes authentiques.

Une ambiance vibrante et un service impeccable

Le lieu se distingue par son atmosphère dynamique et sa décoration chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La cuisine est accompagnée d'un personnel attentionné, toujours prêt à recommander le plat parfait ou à partager la passion derrière chaque création culinaire.

Ce que vous devez savoir avant de réserver

NAZKA est ouvert du mardi au samedi, de 18h00 à minuit, fermé le dimanche et le lundi.

Une tenue décontractée chic est recommandée pour respecter l'ambiance raffinée du lieu.

NAZKA propose des options sans gluten et végétaliennes, pensez à informer le personnel lors de votre réservation.

Le stationnement dans la rue est limité, privilégiez les transports en commun pour plus de facilité.

Les réservations sont fortement recommandées pour garantir votre table.

Une expérience culinaire saluée par la communauté

Les visiteurs louent souvent la qualité et la présentation de chaque plat, ainsi que l'atmosphère vibrante. NAZKA est reconnu pour sa capacité à marier tradition et innovation, créant ainsi une expérience mémorable pour chaque visiteur.

Quels sont les horaires d'ouverture de NAZKA?

NAZKA opère du mardi au samedi, de 18h00 à minuit, et est fermé le dimanche et le lundi.

Oui, il est conseillé de réserver pour garantir une table lors de votre visite.

Le restaurant propose-t-il des options pour les régimes spéciaux?

Absolument, NAZKA offre des options sans gluten et végétaliennes, à spécifier lors de la réservation.

Europe

Netherlands

Situé à Amsterdam-Zuid, NAZKA est un restaurant qui fusionne habilement la cuisine péruvienne avec des influences indiennes, grâce à la touche créative de son chef talentueux. Ce lieu, qui a ouvert ses portes récemment, est déjà devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Avec une ambiance accueillante et un décor soigné, il offre une expérience culinaire unique qui ravit les sens.

Le menu de NAZKA est un véritable voyage à travers les saveurs. Chaque plat est soigneusement préparé avec des ingrédients frais et de saison, offrant une palette de goûts riche et variée. Les clients peuvent s'attendre à des créations innovantes qui marient tradition et modernité, comme le ceviche classique revisité ou le curry de poisson aux épices indiennes.

Dessert au chocolat avec mousse de piment

NAZKA propose également une sélection de cocktails artisanaux qui complètent parfaitement les plats. Les clients peuvent savourer des boissons créatives, comme le Pisco Sour ou des cocktails à base de fruits frais, tout en profitant d'une atmosphère conviviale et chaleureuse. Le restaurant est idéal pour des dîners en groupe ou des soirées romantiques.

Situé sur la Van Ostadestraat, NAZKA est facilement accessible et entouré de plusieurs attractions culturelles d'Amsterdam. Les visiteurs peuvent explorer le célèbre musée Van Gogh ou se promener dans le Vondelpark à proximité. Ce quartier dynamique est également connu pour ses boutiques uniques et ses cafés animés, offrant une expérience locale authentique.

Q: NAZKA accepte-t-il les réservations ?

A: Oui, vous pouvez réserver une table à l'avance.

Q: Proposez-vous des options végétariennes ?

A: Oui, le menu comprend plusieurs plats végétariens.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir NAZKA à Amsterdam. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, ce restaurant promet une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous emporter par les saveurs exquises de la cuisine péruvienne et indienne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ek5QajhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUL__s4JxkcRwm_xesoK9Pk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2ek5QajhnRRAB

Had a great evening.
Frindley reception in a nicely decorated Hal
Comfortable seating in a pleasant ambiance.
Knowledgeable waiters.
Started with cocktails, had the four course menu, it retrospect would have chosen the six course option.
Beautifully presented food with rich taste, one of the fish dishes had a bit tougher fish.
Conclusion - highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMVpDeGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoUL__s4JxkcRwm_xesoK9Pk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMVpDeGJ3EAE

“An incredible culinary experience that beautifully blends Peruvian cuisine with Indian influences, thanks to the creative touch of their talented Indian chef.

As someone who loves Peruvian food, I was amazed by how authentically they captured the flavors while adding a unique twist.

Every dish was a delight, perfectly balanced and full of bold, vibrant tastes. Highly recommended for anyone looking for a one-of-a-kind dining experience!

Service and team we sooo friendly and passionate about the food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMTZMcC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUL__s4JxkcRwm_xesoK9Pk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMTZMcC1nRRAB

Simply fantastic.  I loved the authentic Peruvian cuisine and everything from the oysters to the squash was fantastic.  The staff are knowledgeable and the wine list is fantastic.  At this place it's also a good idea to order a lot of things because each one has a nice surprise waiting like flavor and presentation.

If you're in Amsterdam try this one out for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzZXWDFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoUL__s4JxkcRwm_xesoK9Pk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzZXWDFnRRAB

We had a wonderful six-course meal in this restaurant. All the dishes were delicious, with a different and intense palette of taste. Big thanks to the chef and his team for this. The cocktails were excellent as well!

The place itself looks good, but it was a little bit noisy and the decor was nothing really special, but still fine.

The service was friendly and attentive, we didn't wait long for the dishes, except for the dessert, which we waited for around 15 minutes.

The only surprise was for me that after the meal we weren't suggested with some tea or coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbFBYd1RnEAE&d=17924085&t=1

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We had 6 course Nazka menu, it was a very nice culinary experience 😍 Maybe one meat dish could be added but that is just my personal preferance. The only negative feedback is the design of sink and tap which is very inconveniet to wash hands.

NAZKA, Restaurant à Amsterdam : Saveurs Authentiques au Cœur de la Ville

NAZKA, named after the Nazca Lines in Peru, brings authentic Peruvian cuisine to Amsterdam. Since its opening in July 2019, it has gained acclaim for its innovative dishes and vibrant atmosphere.

histoire de nazka à amsterdam: une aventure culinaire péruvienne moderne.

Experience the rich flavors of Peru with our carefully curated menu, featuring traditional dishes with a modern twist.

Ceviche Classico

Tequeño

Anticuchos

Tacu Tacu

Lomo Saltado

Pulpo Anticuchero

Peruvian Eton Mess

Sweet Corn Ice Cream

Peruvian Culinary Delights

Nazka Menu Overview at Van Ostadestraat Amsterdam Netherlands 

Located in the vibrant heart of Amsterdam-Zuid, NAZKA brings an exquisite fusion of traditional Peruvian cuisine infused with modern culinary artistry. This menu invites you on a flavorful journey where authentic ingredients meet innovative techniques, creating a dining experience unlike any other in the Netherlands.

Begin your meal with a selection of vibrant starters that showcase the depth of Peruvian flavors with a contemporary twist. The 

 features tender sea bass marinated in zesty lemon juice, complemented by sweet potato, red onion, and fresh coriander for a refreshing start. For those craving silky textures and subtle citrus notes, the 

 offers delicate slices of salmon dressed with yuzu and sake, accented by creamy avocado and crisp cucumber. The adventurous can savor the 

, a layered delight of rocoto peppers, ocopa sauce, tuber, and furikake that teases the palate with bold, vibrant flavors.

For the main course, NAZKA impresses with dishes that balance rich textures and traditional ingredients. The 

 is a luxurious highlight, featuring tender wagyu beef paired with vibrant chimichurri and perfectly roasted vegetables that satisfy both the eyes and the palate. Alternatively, the 

 delivers a hearty duck leg served with traditional choclo corn and crunchy cancha corn snack, embodying the rustic heart of Peruvian culinary heritage.

End your meal on a sweet note with the signature 

. This dessert features caramelized bread paired with a tangy tomatillo compote and a unique chicha de jora ice cream, offering a perfect balance of sweetness and acidity that lingers delightfully.

Complement your dining experience with NAZKA’s expertly crafted cocktails, which perfectly pair with the menu’s bold flavors. The wine selection is thoughtfully curated to enhance each dish, and coffee lovers can enjoy rich, aromatic brews to conclude their meal. While there are no specific daily specials listed, the restaurant’s commitment to seasonal ingredients and innovative preparation promises exciting dishes worth exploring on every visit.

 blending Peruvian tradition with modern techniques.

 crafted with fresh, high-quality ingredients like wagyu beef and fresh seafood.

 with knowledgeable staff dedicated to delivering a memorable meal.

 in Amsterdam-Zuid, perfect for both locals and travelers seeking authentic flavors.

Découvrez NAZKA à Amsterdam, un restaurant unique pour savourer des plats exotiques et authentiques. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès maintenant!

NAZKA à Amsterdam - Restaurant culinaire incontournable

Amsterdam Municipality

NAZKA

Authentic Peruvian cocktails made with Pisco, the national spirit of Peru.

Pisco Cocktails

A selection of wines from around the world, expertly paired with your meal.

Wine Pairing

Découvrez le charme culinaire de NAZKA à Amsterdam !

Explorez NAZKA, un restaurant incontournable à Amsterdam qui vous invite dans un voyage gustatif unique.

Une expérience de dégustation authentique et raffinée à chaque visite.

NAZKA se distingue par son offre culinaire exceptionnelle, mêlant saveurs du Pérou et touche locale. Profitez de cocktails authentiques à base de Pisco, la célèbre eau-de-vie péruvienne, pour seulement 12 EUR. Ces cocktails, véritables symboles de la culture péruvienne, apportent une touche exotique à votre soirée.

Une sélection de vins pour accompagner votre repas.

Pour une expérience complète, NAZKA offre également un service de wine pairing, avec une sélection raffinée de vins du monde entier à 31 EUR. Ces vins complètent idéalement chaque plat, créant une harmonie parfaite pour vos papilles.

Que vous soyez amateur de cocktails ou de vins, NAZKA à Amsterdam est l'endroit idéal pour explorer des saveurs nouvelles et vivre une expérience culinaire inoubliable. Sa formule conviviale, son ambiance chaleureuse et ses offres exceptionnelles en font un lieu incontournable pour les voyageurs en quête de découvertes gastronomiques.

Découvrir NAZKA à Amsterdam : une expérience culinaire innovante et dynamique.

Situé au cœur d'Amsterdam, le restaurant NAZKA se distingue par sa cuisine péruvienne innovante, qui marie habilement saveurs traditionnelles et techniques modernes. Les visiteurs sont généralement impressionnés par la créativité des plats, qui offrent une expérience culinaire aussi surprenante que délicieuse.

Cependant, certains aspects méritent d'être pris en compte avant de réserver une table chez NAZKA. Le prix peut être plus élevé comparé à d'autres restaurants de la région, ce qui pourrait ne pas convenir à tous les budgets.

Le stationnement peut également poser problème, avec des options limitées dans le quartier, ce qui pourrait compliquer l'accès pour certains visiteurs.

Enfin, certains clients ont trouvé les portions un peu petites, ce qui pourrait nécessiter une commande supplémentaire pour un repas complet.

Noord-Holland

Savor innovative Peruvian cuisine at NAZKA in Amsterdam. Enjoy a delightful menu that fuses tradition with modern flair. Book your table now!

Experience Gourmet Dining at NAZKA, Amsterdam

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Itineraries & Tips at NAZKA, Amsterdam

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Restaurant Zaza's

Vegan Junk Food Bar

Sir Albert Hotel