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Avantages

Rotterdam

Amarone in Rotterdam is praised for its harmonious blend of French and Japanese cuisines, offering dishes like hamachi with rice vinegar vinaigrette and venison with star anise-infused jus. The elegant decor and attentive service enhance the dining experience.

Découverte culinaire à Amarone à Rotterdam : un voyage entre la France et le Japon.

Situé au cœur de Rotterdam, Amarone est une pépite gastronomique qui allie avec brio la finesse de la cuisine française à la délicatesse des saveurs japonaises. Avec une ambiance élégante et un service attentif, ce restaurant est l'endroit idéal pour une expérience culinaire raffinée.

Amarone se distingue par son menu sophistiqué, proposant des plats comme le hamachi vinaigre de riz ou le jarret de venaison infusé à l'anis étoilé. La décoration intérieure élégante crée une atmosphère parfaite pour une soirée mémorable.

Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi, pour le déjeuner de 12h00 à 16h00 et pour le dîner de 18h00 à 23h30. Samedi soir, service de 18h00 à 23h30. Fermé le dimanche.

Accessibilité : Amarone est accessible en fauteuil roulant, garantissant un confort pour tous les convives.

Options végétariennes et véganes : le restaurant propose également des alternatives pour répondre à toutes les préférences alimentaires.

Réservations : possibles par téléphone au +31 10 720 0802 ou par email à l'adresse [email protected].

Avis de la communauté et sentiment général

Les clients louent Amarone pour son mélange harmonieux de cuisines française et japonaise, offrant une expérience culinaire qui ravit tous les sens. La décoration élégante et le personnel attentif contribuent à une atmosphère chaleureuse et sophistiquée.

Quels sont les horaires d'ouverture d'Amarone ?

Amarone est ouvert du lundi au vendredi, pour le déjeuner de 12h00 à 16h00 et pour le dîner de 18h00 à 23h30. Le samedi soir, service de 18h00 à 23h30. Fermé le dimanche.

Amarone est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, Amarone est accessible en fauteuil roulant, garantissant un confort pour tous les convives.

Amarone propose-t-il des options végétariennes ou véganes ?

Oui, Amarone offre des options végétariennes et véganes pour répondre à toutes les préférences alimentaires.

Puis-je réserver une table à Amarone ?

Oui, vous pouvez réserver en contactant Amarone directement au +31 10 720 0802 ou par e-mail à [email protected].

Europe

Netherlands

Amarone : une expérience culinaire raffinée au cœur de Rotterdam

Niché au cœur de Rotterdam, Amarone offre une escapade gastronomique qui transporte les convives dans un univers de saveurs authentiques et d'élégance culinaire. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et sophistiquée invite à une expérience sensorielle unique, où chaque plat raconte une histoire de passion pour la cuisine italienne raffinée.

Le menu d'Amarone est une célébration de la cuisine italienne authentique, mettant en avant des plats tels que le risotto aux truffes noires, riche et crémeux, et la bistecca alla fiorentina, une pièce de viande juteuse et parfaitement grillée. Les amateurs de vins seront enchantés par leur sélection de vins italiens, notamment un Chianti Classico aux arômes de cerise et de réglisse, parfait pour accompagner chaque bouchée.

Ce qui rend Amarone exceptionnel, c'est son équipe passionnée qui veille à chaque détail, de la sélection des ingrédients à la présentation des plats. Le chef, originaire d'Italie, apporte une touche authentique à chaque création, assurant une expérience culinaire mémorable. Une anecdote intéressante : la décoration intérieure s'inspire des vignobles toscans, créant une atmosphère chaleureuse et invitante.

Q: Qu'est-ce qui distingue Amarone des autres restaurants italiens à Rotterdam? R: La combinaison d'une cuisine authentique, d'une sélection de vins exceptionnelle et d'une ambiance élégante qui transporte les convives en Italie.

Q: Pourquoi visiter Amarone? R: Pour une expérience culinaire authentique, un cadre sophistiqué et une carte des vins soigneusement sélectionnée qui ravira tous les amateurs de gastronomie italienne.

Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire raffinée à Rotterdam, Amarone vous invite à venir savourer ses plats exquis et son ambiance chaleureuse. Réservez votre table dès aujourd'hui et partagez cette expérience avec vos proches pour créer des souvenirs inoubliables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXZQOW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkx_Eb1kzxEcR_D2VB5OPkHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNXZQOW53RRAB

We had an exceptional experience at Amarone! The service was impeccable, and the food was absolutely phenomenal. While you certainly pay for the overall experience, the incredible dishes more than justify the cost. They asked if we were celebrating a special occasion, and when I mentioned it was a birthday, they surprised us with an extra dessert, which was such a thoughtful touch. It was truly worth every penny, and we can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZ2VtbGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkx_Eb1kzxEcR_D2VB5OPkHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZ2VtbGpBRRAB

There is only one word to describe the dining experience last night: EXQUISITE.... from the presentation, the taste and including especially the service. These photos do not do justice to the perfection of the meal we had. Every single dish was crafted to perfection! The restaurant itself is elegant but unpretentious. Every staff member was highly knowledgeable and attentive without being intrusive. This extraordinary restaurant is pure class from every angle you look at. Highly recommended!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuM1BLcDF3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing!
The food is amazing, my bf and I really enjoyed every dishes, even though lamb isn’t my favorite, my bf loves it.
And the service is flawless.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMF9IdWh3RRAB&d=17924085&t=1

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What a beautiful experience! One of the best places we have ever been to. The food was amazing, and the staff and service was outstanding. Impressive wine list, and impeccable details from beginning to end. You will not be disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcHFTRGl3RRAB&d=17924085&t=1

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Restaurant Amarone, a one-star Michelin restaurant, provided an exceptional experience for my 46th birthday celebration. As always, Jasper, the staff member, made us feel relaxed and comfortable throughout the evening. Surprisingly, even though I hadn't mentioned it was my birthday, a heartwarming birthday note awaited us on our table, signed by owner/chef Jan, owner Yoshiko, and the rest of the team.

The updated menu displayed a stronger Japanese influence, incorporating ingredients like daikon and shiitake. The seven-course meal, accompanied by two additional amuse-bouches, focused mainly on seafood, which I genuinely adore. Each dish demonstrated absolute dedication and precision, creating layers of flavors that were truly fantastic.

To top it off, a special birthday tart was prepared specifically for me, adding a personal touch to the evening. Being a teetotaler, I was pleasantly surprised by the selection of delicious alcohol-free drinks, which were some of the best I ever had.

Overall, my experience at Restaurant Amarone for my birthday celebration was wonderful. The attentive staff, updated dishes, and meticulous preparation contributed to an enjoyable evening.

Restaurant Amarone à Rotterdam : Cuisine italienne authentique au cœur de la ville

Amarone, established in 2006, is a Michelin-starred restaurant in Rotterdam known for its fusion of French and Japanese cuisines. After a significant fire in 2019, it reopened in 2020 with a refreshed interior and menu.

Amarone: A Michelin Star Journey in Rotterdam's Culinary Scene.

Nestled in the vibrant heart of Rotterdam at Meent 72A, Amarone has established itself as a beacon of fine dining since its inception in 2006.

 This restaurant’s swift ascent to earning a Michelin star in 2007 is a testament to its unwavering dedication to culinary excellence and innovation.

 Over the years, Amarone has captivated a discerning clientele with dishes that showcase meticulous craftsmanship and a refined palate.

Amarone’s history is marked by moments of both achievement and challenge, reflecting its resilience in Rotterdam’s dynamic restaurant landscape.

Amarone was established in Rotterdam, setting the stage for a new chapter of gourmet dining in the city.

The restaurant earned its coveted first Michelin star, a milestone that underscored its culinary prowess.

A major fire struck Amarone, leading to its temporary closure and testing the restaurant’s resilience.

After extensive renovations, Amarone triumphantly reopened its doors, reaffirming its place among Rotterdam’s top dining destinations.

Throughout its journey, Amarone has been synonymous with innovation and attention to detail, continuously evolving its menu to delight even the most sophisticated palate.

From the moment guests step inside, they experience a blend of elegance and unpretentious atmosphere, complemented by impeccable service that makes every visit memorable.

 Amarone not only honors its rich history but also embraces modern culinary influences, ensuring it remains a destination for food lovers and connoisseurs alike.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

In the vibrant heart of Rotterdam lies Amarone, a culinary gem that invites both locals and travelers to indulge in a symphony of flavors. Set along the lively Meent, this restaurant is not just a place to eat; it’s a destination for those who appreciate the artistry of fine dining. Acclaimed for its exquisite menu, Amarone delivers a delightful fusion of traditional Dutch cuisine paired with international influences, crafted with meticulous care and locally sourced ingredients.

Amarone

A selection of dishes combining French and Japanese influences, featuring starters, main courses, and desserts.

Kalfstartaar

Snoekbaars

Koningskrab

Rode Biet

Shortrib

Japanse Wagyu A5 (100g)

Pompoen (Vegetarisch)

Coquille

Zeebaars

Tarbot

Mango

Hibiscus

Alpaco Chocolade

Kaas van Het Kaasatelier

Amarone Menu

Discover Amarone, nestled in the heart of Rotterdam, where culinary artistry meets impeccable service in a refined yet inviting atmosphere. This Michelin-starred gem masterfully merges French sophistication with subtle Japanese influences, offering a unique dining experience curated for food lovers and connoisseurs alike.

Begin your culinary journey with carefully crafted amuse-bouches that showcase delicate flavors and seasonal ingredients. While the menu emphasizes a multi-course tasting format, each dish serves as a thoughtful prelude, teasing your palate with refined textures and complementary tastes inspired by both French and Japanese traditions.

The highlight of Amarone’s menu is the exquisite 6-course Michelin-star tasting menu

 that expertly balances French culinary techniques with the subtlety of Japanese flavors. Each course is a testament to the chef’s dedication to precision and innovation, featuring fresh, seasonal ingredients that create layered tastes and memorable dining moments. Expect to savor beautifully composed seafood dishes accented by ingredients such as daikon and shiitake mushrooms, alongside other sophisticated protein selections.

End your meal on a sweet and personal note with Amarone’s elegant dessert offerings. Whether indulging in the house-special birthday tart or other seasonal creations, each dessert is crafted with care to delight and surprise. Guests often highlight the thoughtful attention to detail that elevates the dining experience from excellent to unforgettable.

Complement your meal with Amarone’s impressive wine list and curated selection of cocktails, designed to pair seamlessly with the menu’s diverse flavors. Even teetotalers will appreciate the sophisticated alcohol-free drinks available, crafted to offer refreshing and nuanced alternatives that enhance the overall sensory experience.

 blending French and Japanese influences with a focus on seafood and seasonal ingredients.

 that promises a meticulously prepared 6-course tasting menu with additional amuse-bouches.

 with personalized touches such as surprise desserts for special occasions and attentive staff.

 options including an impressive wine list, cocktails, and refined alcohol-free drinks.

Savourez l'ambiance italienne chez Amarone à Rotterdam : cuisine authentique, saveurs raffinées et cadre chaleureux. Réservez votre expérience gastronomique dès maintenant !

Amarone Rotterdam : Restaurant gastronomique en ville

Rotterdam Municipality

3-course à la carte menu starting from €85.00.

Lunch and Dinner Menus

Amarone à Rotterdam : une expérience culinaire unique.

découvrez amarone à rotterdam : un voyage culinaire inoubliable.

Amarone propose une gamme impressionnante de menus pour le déjeuner et le dîner, adaptés à toutes les envies et occasions.

une cuisine raffinée et des menus exquis.

Que vous optiez pour le menu à la carte en trois, cinq ou six services, vous apprécierez la finesse et la créativité de chaque plat. Le menu à trois services débute à 85 euros, parfait pour une escapade gourmande rapide, tandis que le menu cinq services à partir de 90 euros offre une expérience plus élaborée. Pour les épicuriens en quête d’une dégustation complète, le menu six services à seulement 105 euros ravira vos papilles.

Amarone est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable aventure gastronomique au cœur de Rotterdam, alliant tradition et innovation. Son ambiance chaleureuse et moderne en fait l’endroit idéal pour un dîner romantique, une réunion d’affaires ou une célébration spéciale.

une destination culinaire incontournable à rotterdam.

Venez explorer les saveurs authentiques et les harmonies parfaites créées par nos chefs passionnés, dans un décor élégant et accueillant. Amarone vous invite à vivre une expérience culinaire inégalée qui éveillera tous vos sens.

Une cuisine innovante avec des ingrédients locaux de saison.

Une ambiance chaleureuse et un service attentif.

Des options variées pour satisfaire tous les goûts.

Que vous soyez un gourmet en quête de nouvelles saveurs ou un voyageur cherchant une expérience culinaire locale, Amarone à Rotterdam est l’adresse incontournable pour une escapade gastronomique mémorable.

Zuid-Holland

Découvrez Amarone à Rotterdam, un restaurant étoilé proposant une fusion unique de cuisines française et japonaise. Réservez votre table dès aujourd'hui!

Amarone Rotterdam: Luxueuse Fusion Cuisine | Michelin-Star

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle à Amarone Rotterdam, offrant une cuisine raffinée dans un cadre élégant avec options végétariennes et vegan.

Amarone Rotterdam : Dîner Gastronomique et Expériences Uniques

Découvrez l'histoire fascinante d'Amarone à Rotterdam, ses menus exclusifs, avis des clients et la façon de réserver pour une expérience mémorable.

Restaurant Amarone à Rotterdam : Cuisine italienne authentique au cœur de la ville

VINEUM (wine)restaurant

Restaurant Rotonde

Héroine Restaurant & Bar