Menu Colonialen Litthus
Découverte culinaire et saveurs authentiques à Bergen
Entrées
Moules à l'ail et au vin blanc
Terrine de oreilles de porc
Salade de saumon fumé
Tartare de bœuf avec oignons rouges et chips de pomme de terre
Plats principaux
Bouillabaisse avec poissons variés et fruits de mer
Sandwich aux champignons sautés
Gnocchis aux carottes braisées et racines de persil
Sandwich au bœuf
Desserts
Crème brûlée à la vanille
Tarte aux pommes et cannelle
Boissons
Cidre artisanal
Vin blanc sec
Eau minérale
Spécialités
Curry de fruits de mer







