Menu de Lastriko Bistro & Cocktails à Kraków en Pologne :
Découvrez une expérience culinaire unique qui célèbre les œufs sous toutes leurs formes accompagnés de saveurs raffinées et d'ingrédients frais au cœur de Kraków. Le menu du Lastriko Bistro & Cocktails est une invitation à savourer des plats de petit-déjeuner et brunch créatifs, parfaits pour débuter la journée avec énergie et gourmandise.
Entrées délicates
Les entrées du Lastriko sont un hymne aux œufs poêlés et pochés, préparés avec soin et accompagnés d'ingrédients savoureux et colorés.
- Florentine Eggs : deux œufs pochés servis sur du pain ja, accompagnés d'épinards, tomates séchées, sauce hollandaise relevée au poivron rouge et ciboulette.
- Eggs Benedict : deux œufs pochés accompagnés au choix de pain ou gaufre, avec du bacon croustillant et une généreuse sauce hollandaise au poivron rouge et ciboulette.
- Scrambled Eggs : œufs brouillés onctueux préparés à partir de trois œufs, garnis de ciboulette fraîche et parmesan.
- Fried Eggs with Bacon : deux œufs au plat accompagnés de bacon croustillant, un classique revisité.
- Shirred Eggs with Labneh : œufs pochés gratinés servis avec labneh, huile de ciboulette et dukkah, pour une touche orientale originale.
- Waffle Maker's Dream : une gaufre garnie de deux œufs pochés, champignons frits (pleurotes et pancetta), fromage de chèvre, parmesan, persil et poivron rouge.
Plats principaux savoureux
Le plat phare du menu principal est une délicieuse fusion de textures et de saveurs qui comblera les amateurs de mets copieux et réconfortants.
- Happy From Kentucky : gaufre croustillante accompagnée d'œufs, poulet frit, bacon et une sauce mayo-sriracha légèrement relevée.
Une invitation gourmande à tester
Au Lastriko à Kraków, chaque plat est conçu pour offrir une expérience authentique alliant tradition et créativité culinaire. Que vous soyez amateur d'œufs sous différentes formes ou à la recherche de saveurs audacieuses, ce menu promet de ravir vos papilles avec des textures variées et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
