Aperçu du menu
Le restaurant Grino, situé à l'Hôtel Rezydent à Sopot, propose une fusion de la cuisine gastronomique dans une atmosphère détendue. Avec un accent sur les produits locaux et des plats innovants, chaque assiette raconte une histoire de saveurs et de créativité. Le chef s'inspire des traditions culinaires polonaises tout en intégrant des influences modernes, offrant ainsi une expérience culinaire unique.
Plats phares
- Steak sur pierre de lave : un steak de boeuf juteux servi sur une pierre chaude, accompagné de légumes de saison et de gratin de pommes de terre.
- Saumon Baltique grillé : un filet de saumon tendre, nappé de beurre au citron, servi avec des asperges et des pommes de terre rôties.
- Risotto végétarien : un risotto crémeux à base de riz arborio, de légumes de saison et de parmesan.
- Plateau de fruits de mer : un assortiment de crevettes, moules, coquilles Saint-Jacques et poulpe, servi avec du beurre à l'ail.
- Gâteau fondant au chocolat : un dessert riche et décadent, fait de chocolat noir, farine, sucre, beurre et œufs.
Boissons et accords
Le bar de l'hôtel propose une sélection de cocktails raffinés, dont le "Cocktail Rêve d'Ambre", à base de vodka ambrée, miel, jus de citron et feuilles de menthe. Les accords mets et vins sont soigneusement élaborés pour compléter chaque plat, offrant une expérience gustative harmonieuse.
Options diététiques
Le restaurant Grino prend en compte les besoins alimentaires de tous ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, garantissant une expérience culinaire agréable et sécurisée pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande particulièrement le "Steak sur pierre de lave" pour sa cuisson parfaite et son goût inoubliable. En saison, le "Saumon Baltique grillé" est également un incontournable, mettant en valeur la fraîcheur des produits locaux.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique du restaurant Grino à l'Hôtel Rezydent à Sopot. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'un bon repas, notre menu saura vous séduire.
