Aperçu du menu
Le restaurant FALO de l'Hôtel Villa Baltica à Sopot propose une expérience culinaire unique, alliant des influences françaises et internationales. La philosophie culinaire se concentre sur des ingrédients frais et de saison, mettant en avant des plats traditionnels polonais avec une touche moderne. Le menu est conçu pour ravir les amateurs de gastronomie, offrant une variété de choix allant du petit-déjeuner buffet aux plats à la carte.
Plats phares
Découvrez les plats emblématiques qui font la renommée de FALO :
- Dumplings de sanglier : Une spécialité locale, ces dumplings sont servis avec une sauce délicieuse.
- Soupe polonaise : Une soupe réconfortante, riche en saveurs, souvent considérée comme la meilleure de la région.
- Desserts : Des créations sucrées qui émerveillent les papilles, souvent préparées avec des ingrédients locaux.
Boissons et accords
Le restaurant propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, ainsi que des cocktails créatifs préparés par des mixologues expérimentés.
Options diététiques
FALO prend en compte les besoins de tous ses clients, offrant des options végétariennes, véganes et sans gluten, tout en étant attentif aux allergènes.
Recommandations du chef
Le chef recommande de ne pas manquer les dumplings de sanglier et la soupe polonaise, qui sont des incontournables de la carte.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de FALO à l'Hôtel Villa Baltica à Sopot, où chaque plat raconte une histoire.
