Aperçu du Menu
PortoBay Liberdade à Lisbonne est un hôtel de luxe qui marie élégance et confort, offrant une expérience culinaire inégalée. Avec un menu inspiré des influences méditerranéennes, portugaises, françaises et brésiliennes, ce bistro au sein de l'hôtel sert des plats raffinés qui raviront les palais les plus exigeants. Les clients apprécient non seulement la qualité des mets proposés, mais aussi l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui règne ici.
Plats Signatures
- Presa de porco ibérico - Un délice de porc accompagné de palourdes et d'une touche de coriandre.
- Jarret de borrego - Une spécialité portée par un agneau tendre et savoureux.
- Sugestão do chef - Un plat spécial concocté par le chef, qui change régulièrement.
- Lombo de novilho grelhado - Un filet de bœuf grillé, servi avec des pommes de terre et des oignons caramélisés.
- Peito de pato - Magret de canard accompagné de patates douces et de betterave.
Boissons et Accords
Le bistro propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, mettant en valeur les saveurs des ingrédients locaux. Chaque boisson est préparée avec soin, que ce soit un cocktail signature au bar sur le toit ou une simple boisson gazeuse rafraîchissante.
Options Diététiques
- Options végétariennes disponibles.
- Plats véganes sur demande.
- Plats sans gluten disponibles.
- Options adaptées aux allergies.
Recommandations du Chef
Le chef propose des plats qui mettent en avant des produits frais et de saison, créant ainsi une expérience culinaire qui change avec les saisons. Sa passion pour la gastronomie se reflète dans chaque assiette, invitant les clients à explorer des saveurs authentiques.
Découvrez le Menu
Venez découvrir la magie culinaire de PortoBay Liberdade et laissez-vous séduire par une expérience gastronomique unique. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille, chaque moment passé ici est un voyage sensoriel à ne pas manquer.
